“贴秋膘”到底怎么科学补?什么人千万别盲目跟风?国家中医药管理局9月16日搞了个“秋季中医药养生”的发布会,好几位领导和专家现场给大家讲了讲秋天常见的那些健康问题该咋调理保健。 虽然大家都知道秋天要补,但要是瞎吃大鱼大肉可不一定好。到底怎么吃才算科学?哪些人的体质不适合硬往上堆营养?江苏省中医院消化病研究所所长沈洪专门在会上解释了一下,他说“贴秋膘”其实是想趁着这会儿多吃点给冬天攒点能量。可问题是现代人生活节奏太快,饮食太没规律,好多人都多多少少有点体质上的偏差,像气虚啊、阴虚啊、痰湿啊这几种情况都挺常见。所以盲目补反而可能把身体搞坏,必须得照着自己的体质来。 那不同体质的人具体该咋吃呢?如果是气虚的人,就得用温补的法子,鸡肉、红枣、桂圆这些都挺合适。阴虚体质的朋友得滋阴降火,最好别碰辣椒或者温热的东西,银耳、百合这些润燥的食物多吃点。痰湿体质的人呢,需要健脾化痰、祛湿利水,薏米、红豆这些利水的东西可以适当多吃点。 从中医体质的角度看,有几类人真的别轻易动手进补。像那些本来就胖或者血糖血脂高的人,脂肪热量太多肯定不好受。脾胃不好的朋友本来就吃不下东西、肚子胀、拉稀,如果还硬吃硬补,只会更伤胃更积食。还有那种容易上火、口臭便秘、总喜欢喝冷饮的人,得先把火清清再去补,不然会更热。还有老人和小孩这两类人群消化功能本来就弱,要是一下子吃太多肉容易积滞在肚子里堵着,最好先把脾胃养好了再谈进补。 总的来说,“贴秋膘”要慢慢来不能狼吞虎咽伤着肠胃。最重要的还是要辨证施补,“平补润燥”才是正道,千万别越补越难受。