2026年3月21日，江苏淮安洪泽湖畔开启了蒋坝螺蛳美食旅游季。蒋坝螺蛳因为采用“豆浆喂养法”，拥有体大壳薄、肉质紧实且鲜香回甘的特点，还被评为农产品地理标志证明商标和有机转换认证。现在，蒋坝镇一年能产出180万斤螺蛳，超过一千人从事这一行业，还拥有特色餐饮门店超过40家，活体售卖点也覆盖到全国多个大中城市。这次活动把美食、民俗、文旅等元素整合在一起，第一天就接待了超过8.2万人次的游客，还卖出了约24万斤螺蛳，线上直播的观看人数更是超过314.8万人次。 现场给大家展示了各种口味的蒋坝螺蛳，比如蒜泥、十三香、熟醉等。除了美食市集，还有50余家展示非遗和地标农产品的摊位，老街片区还设置了小型非遗互动摊位。银杏广场上有乐队演出、古彩戏法、互动魔术等节目轮番上演，还有泡泡秀、机器人和机器狗互动，以及西游NPC、方特NPC、十二花神巡游等活动，实现了传统与现代元素的交融。 活动一直持续到5月结束，在这个过程中会给大家带来更多惊喜。活动会联动淮马、“苏超”等跨界IP，推出“螺蛳宴 温泉 住宿”特惠套餐。夜间还会有非遗鱼灯、湖岸露天电影、民谣Live秀等项目来丰富游客的体验。这次活动由洪泽区委宣传部组织和供图。这个季节你可以看到西河塘夜景点亮后的蒋坝鱼灯巡游和西游“凤凰飞天”表演，还有无人机编队展示“螺小妹、鱼小圆”等特色图案和文字。夜间表演包括水上火壶、打铁花、烟花秀等。施梦婕和龚建军是这次活动的报道者。