1988年,那个年头,一个手艺精湛的广东梅州客家人带着手艺来到了河南。这故事就开始了。老板后来娶了驻马店的媳妇,然后就在这里扎根,一待就是二十多年。你能想到吗?这家店在郑州淮南街附近,是吃货们心中的宝地,甚至门头上灯坏了,剩下的灯却成了吃货们的导航灯。那些不知道的人还以为是普通小店,可其实在吃货圈里小有名气。 馆子不大,高峰期来了只能拼桌了。每天一到饭点,这家店就挤满了人。附近的老邻居、上班族还有专程开车来的吃货挤在一起热闹吃饭。他们说,味道到位就好。一鱼两吃这道菜绝对不能错过,刚出锅的鱼片白得透亮,淋上热油香气四溢。还有豆豉蒸排骨和肉酿豆腐,每一道都让人回味无穷。 爆炒生肠这道菜也是下酒神器,脆嫩爽口味道浓郁。20多年过去了,这家小店一直坚守在这里。不管外面怎么变化,这家店的烟火气和地道味道没变过。所以路过附近的时候进去坐坐吧,感受一下这家小店的魅力。