3月5日这一天，我们迎来了二十四节气中的惊蛰。春雷一声响，万物开始复苏，整个大地都焕发出新的生机。有“开蛰”之称的惊蛰，标志着天气回暖，春雷开始响起。雨水渐渐增多，天气时冷时热。桃花盛开，黄鹂鸟歌唱，老鹰变成了斑鸠，这就是惊蛰三候所描绘的景象。此外，惊蛰三候的花信还有桃花、杏花和蔷薇。民间还有一种说法，仓庚其实就是黄鹂鸟。惊蛰期间，闽西古汀州地区的客家人会煮带皮毛的芋子或者炒豆子和米谷来驱虫。这个习俗由来已久，他们相信这样做能够消灭多种小虫。有的人还会做芋子饭或者芋子饺吃，用芋子象征“毛虫”，寓意除百虫。在苏北和山西一带，流传着一个谚语：“惊蛰吃了梨，一年都精神”。因为“梨”字谐音“离”，所以人们相信吃梨能够让虫害远离庄稼。惊蛰这一天全家都要吃梨，这个习俗也被带到了走西口的人们身上。台湾地区流传着关于雷神的传说，雷公是一只大鸟，手里拿着铁锤打雷声唤醒万物。这样人们就能知道春天来了。无论是台湾、闽西还是苏北、山西，惊蛰这个节气都充满了各种各样的习俗和传说。