春天老是犯困，其实不是自己懒，身体是在发出信号，提醒气血消耗得太厉害了。上周我剪片子剪到凌晨，第二天整个人都提不起劲，老妈给我端来一碗老鸽汤。这汤一喝下去，暖流顺着喉咙就溜到后腰去了，眼皮一下子就睁开了，比咖啡还管用。鸽子这玩意儿可真不简单，医生都说它是飞行药罐。它骨头里有软骨素，血里铁含量还特别高。我表弟阑尾炎出院后，连喝了五天鸽子汤，第六天就能自己爬六楼拿外卖了，护士都夸他恢复得快。 到了花粉季鼻子痒痒、打喷嚏没完没了的时候，别光想着喝黄芪党参了。弄点辛夷花和白芷一起炖就行。我试过了，汤还没端上桌呢，香味就钻进鼻子里了。十分钟后鼻涕就自动停了。拍柳絮的时候也从以前的纸巾不离手变成了偶尔打喷嚏。 挑鸽子也有讲究。乳鸽比较嫩适合小孩子吃。老鸽长得丑点没关系，炖两小时骨头里渗出的胶质能把勺子粘住。炖的时候把冷水焯完的水直接倒掉换成热水就行，最后五分钟再放盐。觉得汤太油？把汤倒进保温杯里放冰箱里冻一会儿就能结块了。 喝几次得看身体反应。要是第二天起床头发不油、上厕所马桶也不溅油花那就是补到位了。要是感冒发烧千万别硬补哦。春天贴面膜不如喝点好汤。晚上市场要是有老鸽我就再买两只囤着吧。