今天咱们来聊聊苏州的春景,最近那边花开得特别盛,玉兰、早樱、山茶一个接一个地开。苏州人有个老传统,春天喜欢出来逛逛花。早上起个大早去沧浪亭,沿着回廊走一走,那一片山茶花开得可好了,尤其是刚下过雨的时候。粉的、红的,透过那些雕花的窗户看过去,特别有江南那种婉约的感觉。 逛完沧浪亭,顺着巷子再往前溜达,没多远就到了乌鹊桥路。那里有个新开的小店叫“馄饨也也”,招牌是咸蛋鲜肉馄饨。老板做得挺讲究,鲜肉是现打现包的,海鸭蛋也是现剥现用。你看他把一张面皮摊开在手心,再用筷子挑一团肉馅进去,中间塞进一个咸蛋黄,轻轻一捏一拢,一个圆鼓鼓的馄饨就做好了。 这馄饨煮好了端上来,趁热咬一口,肉汁都要流出来了。店里还给了些葱花和猪油渣当配料。你撒一把脆脆的猪油渣在上面,那味道一下子就变得特别香浓。这就叫“一城春色半城花一碗鲜香入晨心”,大伙儿不妨找个清晨去尝尝这个味道。这次“姑苏早点来”的系列活动就是想邀请大家趁着这时候春光正好、花正开的时候早点去苏州,在花香和烟火气里体会这座古城独有的温柔和美好。