周生元，这位掌握天竺筷第六代传承技艺的匠人，对于自家老店从河坊街撤退一事给出了一番解释。他说，搬走不是因为做不下去，恰恰是想换个地方更专心地把故事讲好。由于手工制作工艺复杂、成本高企，原本挂在货架上的每根筷子定价都不便宜，加上游客在快节奏的景区里往往行色匆匆，根本没工夫听匠人在背后花了多少功夫。至于这根筷子之所以贵，其实是因为从选竹子开始，一直到最后用钢模在上面烙刻西湖风光或定制的图案，这中间足足要经过二十多道工序。特别是那个“烙花”环节，稍有闪失就得从头再来。这种高投入自然导致了不菲的售价，可现实却是人们对它又爱又恨。有些市民家里老人用了几十年都舍不得换，觉得它是记忆的载体；也有人抱怨它在旅游街区卖得太贵，光凭情怀是留不住人的。面对这些议论，周生元把店铺的展示厅搬到了杭州解百国货馆等地，还做起了线上生意，通过短视频和直播来传播手艺。他说现在要离开人挤人的地方，是为了去寻找更愿意理解非遗内涵的受众。这种变化反映了当前很多老字号都在纠结的问题：既要守住老底子的手工精髓，又得让文化价值变成能一直卖得出去的消费动力。专家说这需要在“守正”和“创新”之间找到平衡。 为了不让这门始于清光绪年间的手艺失传，周生元这次的调整是很有意义的一步。它不仅关乎一家老店的生存，更关系到杭州这座城市里那些带着西湖天竺山气息的传统手工艺能不能在新时代活下去。就像他自己说的那样，“有时候离开是为了更好回归”。这根承载着竹韵与匠心的筷子，或许正在寻找一条既能悠远又能鲜活的新路。