果农教你四招,让你每次都挑对猕猴桃

买猕猴桃时,大家通常都会为是选长的还是圆的而发愁。其实,90%的人都选错了。品种本身决定了猕猴桃是长还是圆。我们需要在同一堆里挑选那些更饱满、更新鲜的。果农教给我们四招,可以让你每次都挑对。 首先看形状,在一堆猕猴桃里先别管形状是长还是圆,主要看果形正不正。选那种体型饱满、线条流畅、上下粗细差不多的好果。如果猕猴桃尖端肥大,或者形状像鸭嘴那样扁扁的,最好不要买。而且个头大不一定就好,中等大小、果形均匀的味道更稳定。 其次看绒毛。猕猴桃表面的绒毛不仅是装饰,还是新鲜度的指标。绒毛完整、不容易掉的猕猴桃一般是刚摘的,摸起来会有点扎手。要是一摸就掉毛很多,或者有地方秃了黑了,就说明存放时间长了。 然后看硬度。想吃现摘的就挑微软有弹性的那种;如果想多放几天就买整体偏硬的但没有软点和黑斑的;太硬或者太软的都不好。 最后闻香气。有清香的说明成熟度不错;没有香气的还没熟;有酒味或酸味的就是变质了。 下次买猕猴桃时试着用这四招去挑,相信你能选到香甜又好吃的猕猴桃。