在部分乡镇地区,一些养殖户和经营者以"方便省事、降低成本"为由,私自宰杀生猪,导致未经检疫或检疫不合格的肉品流入市场,既扰乱市场秩序,又带来食品安全隐患。麻城市检察机关在办理袁某某等人非法经营私设屠宰场案件时发现,仅靠个案处理难以根治问题,必须从源头进行系统治理。
肉品安全事关民生福祉和产业发展。通过司法监督推动整改、部门协作形成合力,是实现从个案治理到系统治理的有效路径。只有将整治力度转化为制度保障,降低合规成本、提高违法代价,才能确保"放心肉"稳定供应。
在部分乡镇地区,一些养殖户和经营者以"方便省事、降低成本"为由,私自宰杀生猪,导致未经检疫或检疫不合格的肉品流入市场,既扰乱市场秩序,又带来食品安全隐患。麻城市检察机关在办理袁某某等人非法经营私设屠宰场案件时发现,仅靠个案处理难以根治问题,必须从源头进行系统治理。
肉品安全事关民生福祉和产业发展。通过司法监督推动整改、部门协作形成合力,是实现从个案治理到系统治理的有效路径。只有将整治力度转化为制度保障,降低合规成本、提高违法代价,才能确保"放心肉"稳定供应。