每次到了端午节，咱们都能看到街道上樱花盛开的景象。说起这个节日的起源，中国各地虽然习惯不太一样，但大家都有喝雄黄酒、吃粽子的习俗，这一传统一直延续到了现在。节日里准备的粽子和中秋的月饼一样，也是人们用来送礼、走亲戚的好东西。 关于端午节的源头，南朝梁吴均的《续齐谐记》还有北周宗懔写的《荆楚岁时记》都提到了，认为这是为了纪念屈原去世。大家最常听到的就是这个说法。不过闻一多先生翻了一百多本古书发现，不管是吃粽子还是划龙舟，其实都和龙有关。他还联想到《说苑》和《国策》里说的吴越百姓剪发纹身像龙子的风俗，推断出这个节日最早是吴越人搞图腾祭祀的（具体看法可以看他的《端午考》）。现在学术界大多都认可这个观点。 再看看历史记录，《后汉书》里记载的“曹娥碑”就说过，浙江上虞有个巫祝叫曹盱。每年农历五月初五那天，她都要在舜江上跳舞，顺着江水逆着走，一边跳舞一边用乐器伴奏迎接“伍神”。伍神就是伍子胥，他本是楚国人。楚平王杀了他父亲和哥哥后，他就跑去吴国投靠吴王阖闾。他帮阖闾把霸业打出来后，还带兵回到楚国去鞭打了楚平王的尸体三百下。后来吴王夫差打败越国后变得骄傲自大，伍子胥一直劝他不听。之后太宰伯嚭在夫差面前说坏话，夫差就赐了一把“属镂”剑让伍子胥自杀。伍子胥死后被装进牛皮袋子扔到大江里去了。传说他死后变成了“波涛之神”，所以江浙一带的百姓每年端午节都会沿江逆流而上举行祭祀活动来悼念他。 有人觉得端午节是从夏商周时期的夏至节变来的。《风土记》里写过“人们重视五月五日和夏至差不多”，《荆楚岁时记》也提到“夏至这天要吃粽子”。司马彪在《续汉书》里说仲夏万物生长旺盛，夏至那天阳气开始活动怕东西不长好，所以用五色印来装饰门脸驱赶邪气。清代《渊鉴类函》还补充说五月五日正午是天中节。 既然我们已经了解了这些来历，接下来就要说说全国各地该怎么改一改过节的老习惯了。首先必须改掉那些不健康的吃法。雄黄酒里的主要成分是硫化砷（砒霜就是用这个提炼的），有一定毒性。哪怕只喝一点点也可能让人生病头疼恶心，严重的还会伤肝伤肾。要是一边吃粽子一边喝雄黄酒那风险更大了，尤其是孩子、孕妇、老人还有本来肝脏就不太好的人更要注意。 现在也不提倡大家直接喝雄黄酒了。如果想按照老规矩来可以把雄黄酒抹在小孩的额头、耳朵、鼻子还有手心脚心这些地方来驱蚊虫，不过要小心别让眼睛进了东西。吃粽子的时候也要注意适量吃多了不容易消化会肚子疼胀肚。 接下来咱们说说端午节吃粽子最好配什么茶喝吧。这里有四点必须注意： 第一点：如果你吃的是肉粽或者咸粽，那最好喝熟普洱茶、金帆宋种单丛茶或者焦三仙茶。普洱茶能去油腻助消化；单丛茶能让咸粽的味道更香更持久。另外搭配点清淡的蔬菜或者豆腐能平衡营养还能帮助消化。 第二点：如果吃的是甜粽（比如枣泥豆沙的），那可以喝绿茶、茉莉花茶或者荔枝红茶。绿茶能解腻消食；茉莉花茶清新好喝；荔枝红茶香气浓。吃甜粽前可以先吃点菠萝草莓开胃水果或者喝杯豆浆稀释一下糯米的黏度。 第三点：通用的搭配原则就是促进消化。喝点乌梅汤或者山楂茶这种酸饮料能加快淀粉代谢减轻肠胃负担。量要控制好每次别超过60克。饮食要均衡搭配蔬菜和豆制品补充维生素和纤维。 第四点：特别注意别跟油腻的东西一起吃减少胃肠刺激。如果身体敏感的话可以选择淡茶或者少量蜂蜜水代替茶饮。