春节前夕，中国消费市场的“全球化”特征更加突出。据了解，今年跨境生鲜出现两大变化：一是供应链时效明显提升，例如爱尔兰生蚝可实现36小时送达；二是高端化趋势加强，5斤以上帝王蟹、2斤以上澳龙虾等“硬菜”级商品备货量同比增长40%。背后反映出海外商家对中国消费升级的快速响应。
从家门口的传统集市到覆盖全球的商品网络——中国春节消费市场的变化——是改革开放以来经济社会发展的一个缩影。当多国年货走上中国餐桌，当全球供应链为中国传统节日调整节奏，这既反映了中国消费能力的增长，也体现为全球化背景下的文化交流与商业融合。面向未来，如何在满足消费升级的同时保留年味的文化内核，并在引入全球商品的过程中守住食品安全与质量标准，仍是需要持续关注的问题。