春天多吃点自家做的枇杷干健康又好吃只要几步就能搞定

嗨,各位朋友,最近天气暖和起来了,到了该换换口味的时候了。咱们平时总爱吃苹果,其实春天吃点枇杷干更合适,既省事营养又好。今天我就教大家做一种超简单的枇杷干,大家学起来给自己和家人囤点货。 先来看看为啥非要挑枇杷。这玩意营养特丰富,维生素A、C和钾元素都不少,能帮咱们增强抵抗力、助消化、润肺止咳。关键它糖分低,糖尿病患者和减肥的人都能吃。果肉鲜嫩香甜,晒成干了还能留住营养,保存时间还长。30斤枇杷随便弄弄就能囤一年,随吃随取。 接下来咱们开始准备材料吧。新鲜的枇杷选那种果子大、颜色黄、没虫子的就行。还有盐用来洗枇杷杀菌去绒毛。水的话就是用来冲洗的。30斤水果一般能晒不少干呢。 洗枇杷的时候把它们放进盆里,倒点水撒点盐搅拌一下。盐能把表面的毛和脏东西去掉。每个枇杷都要仔细洗干净然后再冲好几遍把盐分彻底洗掉。 洗好了接下来处理果肉。先把蒂剪掉再用刀对半切开去核。要是嫌一个个抠麻烦可以买个专门的去核工具,效率高多了。 关键一步来了要晒或者烘干。 如果家里有太阳大通风好的地方就用晾晒法。把果肉均匀摊开在竹匾或者干净的布上别叠太厚。放到太阳底下晒着定期翻翻面保证均匀。大概需要晒3到5天具体看天气情况要是赶上阴天就换别的办法。 要是没太阳或者急着吃就得用烘干机了。把果肉放进去温度调到50到60度左右烘干8到10小时就行注意别烤焦了。 等到果肉变干有韧性枇杷干就做好了。把它放进密封袋或者罐子里放在阴凉干燥的地方存着一年都不会坏。 吃的时候花样多得很。 直接吃就挺好的口感有嚼劲又能解馋补营养。 泡水喝也行拿几片用开水冲一冲凉凉了喝润肺止咳很管用。 煮粥或者炖汤的时候放进去一点味道更好营养价值也更高。 最后我总结一下吧春天多吃点自家做的枇杷干健康又好吃只要几步就能搞定。想吃的朋友赶紧动手试一下吧。如果你还有其他做法也欢迎在评论区分享出来。 爱喜聊生活原创文章带你一起涨知识下次再见哦~ (注:本文内容基于用户提供的原文改写而成)