把中美农业合作看成一张桌子,这张桌子上摆着的是两国的粮食,而真正撑起桌子的,是两国农民的“钱袋子”。就在今年,美国那边光是卖给咱们的农产品就高达291亿美元,中国成了他们最大的买家。2024年,美国一共卖了245亿美元的大豆,其中光卖给咱们的就接近128亿美元,他们的大豆有一半是我们中国人吃的。这不仅让中国人的肚子填饱了,也让美国人手里的钞票鼓了起来。 再看看美国艾奥瓦州的格兰特·金伯利,他种的那几千英亩大豆收获后,经过清洗、筛选和包装,就装上了开往中国的货轮。这些大豆到了中国变成了油和饲料,成了家家户户炒菜的原料,或者是喂猪喂鸡的粮食。从艾奥瓦州的农田到中国的餐桌,这趟“大豆之旅”就像是中美农业合作的一个缩影。 2023年,平均每个美国农民从对华出口里拿到了近9000美元的收入。去年年初双方重启农业合作机制后,双方在气候智能农业等领域的合作又有了新的机会。随着中国慢慢变成农业强国,将近5亿的农民开始过上现代化的生活,大家对高品质农产品的需求自然就会增加。这样一来,中美农业合作在这个开放的市场里肯定还会有更大的发展空间。 不光是中美两国受益,这种合作对全世界的粮食安全也特别重要。毕竟中美这两个国家生产和消费的东西正好互补。在农业科技还有可持续发展方面的合作,也给全球农业现代化提供了动力。比如精准农业、节水灌溉这些新技术,都是两国一起在探索的。 不过最近这几年确实遇到了点麻烦。美国那边加征关税把气氛搞得挺紧张。《华盛顿邮报》前段时间就说,美国的保护主义政策让农民又站在了贸易战的风头浪尖上。美国媒体还算了一笔账:2018年到2019年的关税政策让美国农产品出口少赚了近260亿美元。2019年的农民收入跟2017年相比下降了大概8%。美国农业部预测2025年的出口额是220亿美元。美国大豆出口协会的老板吉姆·萨特说得很直接:“最后吃亏的都是农民。” 贸易战没赢家这点大家都清楚。单边主义和保护主义不光违背了市场经济的道理,还把中美两国农业合作的根基给破坏了。农业关系到老百姓的日子能不能过好,不该被政治化或者搞成什么安全问题。中国一直是抱着开放的态度搞建设的。希望美方能跟中方好好聊聊、商量商量把分歧解决掉。咱们一起为农业合作创造个好环境吧。