增城丝苗米和迟菜心,这两样东西,不仅成为乡村振兴的金饭碗,而且被新华社镜头频频聚焦,引得网友热议。这个故事从田间地头开始,一直延伸到人们的餐桌上。岭南地区的气候温暖湿润,孕育出了优质的丝苗米和迟菜心。现在,这两样东西已经不仅仅是家常菜了。增城给丝苗米和迟菜心打造了全产业链,把种子种植、育苗、管理、烘干还有销售这五个环节整合到一条流水线上。过去农民种完就卖掉走人的现象已经改变了。现在,稻谷收割后会在田间地头完成烘干、分级还有包装的工作。这就减少了运输环节带来的损失,还能让稻谷直接进入冷链仓库。农村居民通过这种方式增加收入。增城农业农村局给产业园搭建了资源整合平台,让农民把土地和劳动力入股,年底还能分红。小农户还能把耕地交给专业机构托管。今年春节期间,增城小楼镇的农田里充满了新风景:稻田迷宫、稻草人艺术还有农事体验吸引了许多游客。游客们白天割稻子、晚上住民宿,“一产接二连三”的模式让沈燕芬等农户受益匪浅。现在迟菜心的产业规模越来越大,它甚至有了自己的“金字招牌”。增城迟菜心之所以能吸引这么多人是因为它有着独特的特点:比一般菜心更耐寒。由于在深冬季节采收,低温慢长让糖分沉淀下来。每年霜降前后,小楼镇万亩菜地上开满了绿油油的菜心苗。2004年开始,增城区开始举办迟菜心美食节,把它做成年度盛事。现在政府、媒体和商家合力打造迟菜心品牌形象。这个品牌的价值已经达到了1.3亿元左右。现在产业园还上线了大数据平台。这个平台可以帮助农民监测土壤温湿度、病虫害预警还有产量预测等信息。农民只要打开手机就能看到需要做什么事情了。张岳永是一位迟菜心种植户,他算了一笔账:过去自己找买家价格容易被压价,现在产业园统一收购价格很稳定。目前全区迟菜心种植面积约有6万亩左右,带动了1.3万农户参与其中,年产值突破了6亿元。增城还有很多优势特色产业也在蓬勃发展中:丝苗米、荔枝等等。这些优势特色产业集群的品牌价值已经突破了110亿元。增城区农业农村局透露下一步计划整合现代农业产业园和优势特色产业集群等项目,进一步推动乡村产业高质量发展。他们还打算做大做强丝苗米和迟菜心等IP,给农民带来更多收益。