大家好，我是大家熟知的贝丝·道森-休斯博士，来自波士顿塔夫茨大学让·梅耶美国农业部人类营养研究中心。随着年岁增长，骨骼健康越来越关键，特别是对进入50岁以上的人群来说，咱们摄入的钙和维生素D可不能少。为什么呢？因为身体会变得衰弱，尤其是女性朋友，绝经后五年内骨量大概每年流失3%，雌激素水平降低后这是没办法的事。男性朋友们从50岁左右也开始每年约掉1%的骨量。骨头变得脆弱了，人一旦摔倒就容易骨折。而且缺了维生素D，肌肉和平衡能力都会受影响，摔倒是必然结果。这也是70岁以上老人髋部骨折越来越多的原因之一，道森-休斯解释说。当然，补充营养补充剂也不是越多越好。比如钙吃得太多可能会得肾结石。维生素D也是这样，吃得过量反而可能适得其反。研究发现维生素D低的人补充后跌倒少了点，但剂量太高这些好处反而会减少，Dawson-Hughes还提到，维生素D水平过高的老人反倒更容易摔倒和骨折。不过它对免疫系统还有糖尿病的影响还需要更多研究来证实。美国国家科学院等机构给我们提供了这样的建议：51岁以上女性和71岁以上男性每天要1200毫克钙；51到70岁的男人是1000毫克；51到70岁的成人每天需要15微克维生素D；70岁以上是20微克。牛奶、奶酪和酸奶这些乳制品是补钙的大户。要是你平时不爱喝这几样，可能就得靠每天补充500毫克钙来凑数了。至于维生素D，阳光好的地方比如佛罗里达过冬就能自己合成不少。但在北方十月到三月阳光角度太低皮肤没法合成，这时候Dawson-Hughes建议老年人得考虑每天吃800到1000国际单位的维生素D。再说了年龄大了胃口也变小了，只靠吃饭想获取足够营养更难了，所以我们得把饮食控制得精准一些才行。