临近春节的消费旺季，网络订餐安全又成了大家关心的焦点。河南郑州最近搞了一个特别的机制，让外卖骑手也能帮忙举报违规行为，把那些藏在角落里的“幽灵外卖”给揪出来。所谓“幽灵外卖”，说白了就是那些没有实体店或者已经关门大吉的店铺，通过租别人的资质、伪造照片来在外卖平台上骗人。这些店铺在网上看着光鲜亮丽，实际上在现实里却脏得一塌糊涂。2024年12月，我国网上外卖的用户已经快到6亿人了。这么大的市场体量，光靠监管部门去巡查根本管不过来。 为了应对这个问题，中共中央办公厅和国务院办公厅在2025年3月发了文件，要求把食品安全监管抓得更严实。国务院食品安全办也特意强调要严惩这类违法行为。在这种背景下，郑州市搞出了个叫“郑骑先锋随手拍”的平台。这个平台给全市2.3万名注册的外卖骑手都发了邀请卡。骑手在送餐的时候要是发现了问题，随时都能拍照定位上传。执法部门收到线索后马上就能去现场核查。 郑州市市场监督管理局网络交易监督管理分局的刘长斌局长说，“幽灵店铺”就像身上的暗疮一样难发现，处理完了还会复发。这些店铺躲开了常规的监管视线，又钻了平台审核的空子。2024年的时候这个机制才刚刚开始运行，但已经收到了不少有效的线索。一位参与举报的骑手说：“我们天天跑街串巷，哪家店只做外卖不见堂食？哪家店卫生环境不好？我们一眼就能看出来。” 这个机制不仅仅是让群众举报那么简单。它把新就业形态的劳动者都吸纳进了治理体系里。通过“以网治网”的方式形成了一个社会共治的新局面。郑州的经验告诉我们：治理“幽灵外卖”既要有严格的打击力度，还得有精准有效的智慧监管。这是一种能让保障食品安全和提升骑手职业价值同时实现的双赢做法。