最近巴州皓轩职业技能培训学校在库尔勒办了个“大厨营”，那是1月12日早上开的班，这可是2023年库尔勒市退役军人事务局推出的第一个免费培训班。这次活动专门给30名退役军人提供了零学费学厨艺的机会。 这些老兵全都统一穿着制服，排成一排签到，准备在这里免费接受21天的专业训练。等他们学完课程，还能拿到中式烹调师证书，也能在本地找餐饮行业的工作。 对于这些老兵的需求，库尔勒市退役军人事务局可是一点没含糊。他们通过微信、QQ群和电话逐个联系老兵，问清楚他们想学什么、缺什么，把想学习和找工作的30名老兵全都摸清了底子。再按照“自愿报名、免费培训、自主选择、就近培训”这四条原则，把人给分配好了。 最后落实了校企合作模式，学校提供场地和老师，企业答应招聘合格的学员，政府就把所有费用都包圆了。 开班仪式上，王永强代表大家表了态：一定要好好把握这次机会！胡合兵也在一旁说，自己从小就喜欢做饭，这次培训不仅圆了自己的“大厨梦”，还帮他找到了一份工作。 按照教学计划，学员们先学刀工、火候、调味这些基本功，再分组做冷菜、热菜和面点的实操训练。到时候学校还会组织本地的酒店和餐馆来开专场招聘会。 库尔勒市退役军人事务局的负责人还说了，免费培训只是个开头。以后还会给他们创业指导、小额贷款还有岗位推荐的帮助。