福建多措并举筑牢春节市场安全防线 食品质量监管覆盖全链条

随着农历新年消费高峰临近,福建省市场监管系统启动全域安全守护行动。此次专项行动体现为监管覆盖面广、执法力度大、技术手段新的特点,反映出政府部门应对节日市场复杂形势的治理智慧。 食品安全领域,监管部门实施"源头把控+过程监管"双轨机制。针对食用油、乳制品等节日大宗商品,建立生产企业动态档案管理系统;在流通环节,对全省2万余家商超、农批市场实现网格化巡查。不容忽视的是,年夜饭等集体供餐单位实行"明厨亮灶"全覆盖工程,通过物联网设备实时监控后厨操作,该措施使餐饮单位违规率同比下降12%。 商品质量监管突出民生导向与技术赋能。以燃气具、电动车等高风险产品为例,监管部门运用二维码溯源技术核查产品资质,并在城乡接合部开展"清源"专项行动。381批次省级抽检中发现的23例不合格产品均实现全链条追溯,有关案件查处信息同步纳入全国企业信用公示系统。 特种设备安全保障体现预防性治理理念。针对旅游景区498台大型游乐设施,创新实施"红黄蓝"三级风险预警机制,要求运营单位每日执行"开机前必检"制度。厦门方特乐园负责人表示:"通过压力测试和载荷试验等技术手段,设备故障率较往年下降40%。" 分析显示,今年监管效能提升得益于三上创新:一是建立跨部门大数据监测平台,实现投诉举报与执法检查数据实时联动;二是推行"监管沙箱"试点,对新兴业态采取包容审慎监管;三是完善社会共治机制,"你点我检"等活动吸引逾10万群众参与监督。 业内专家指出,随着新消费形态涌现,市场监管面临线上直播带货、预制菜等新课题。福建省市场监管局相关负责人表示,下一步将重点加强社区团购、即时配送等新业态规范治理,并探索建立节日应急响应标准化流程。

维护节日市场秩序事关民生福祉和经济信心。在消费场景日益多元的当下,更需要强化监管、防范风险。以春节保障为契机,推动市场监管从短期治理转向长效管理,让安全放心成为市场常态,切实提升群众获得感,为经济社会发展提供有力支撑。