正月二十一，虽然过了元宵，但大家还是觉得还是在过年。老一辈的人把这个日子叫做“小麦日”，他们把粮食的丰收当作自己的生日来过。所以这一天，他们很看重天气和粮仓的情况。 那天的早晨，大家起床后就开始生火做饭。馒头是必须要吃的一样东西，它象征着一年的收成会越来越多。大家把馒头蒸得又白又圆，就像小山一样鼓起来。即便现在生活好了，平时顿顿都有白米饭吃，这一天也要亲手蒸一锅馒头，告诉孩子们别忘了自己的根本。 八宝饭也是必须要吃的一道菜。糯米、红枣、莲子等等八种不同的粮食煮在一起，做成一碗甜甜的八宝饭。这就像是把八方来财的运气锁进了饭香里。 还有杂面条也是一道传统菜肴。高粱面、绿豆面和黑豆面混合在一起，加上干菜和卤豆腐做成一碗杂面条。大鱼大肉吃腻了，杂面条就像是给味蕾来一次清爽的减脂餐。 这个小麦日还有两件必须要做的事情。第一件是把粮仓装满。虽然现在城里没有阁楼粮仓了，大家也要去超市买几袋米和面回来放在家里。把厨房填满以后心里会觉得更踏实。 第二件是把水缸装满。水缸装满了以后灶火就会旺起来，饭菜也会更有味道。把清水倒进水缸里也象征着把财源和生命都保存起来。 这一天还有三件事情不能做。第一件是不理发。正月理发被认为是不好的事情，怕会惹上麻烦。不如等到二月二再剪头发也不迟。 第二件是不喝稀饭。稀饭汤汤水水容易让人出门时淋雨或者农田受灾。宁愿干嚼馒头也不要喝稀饭。 第三件是不浪费粮食。每一粒米都来之不易，都是先辈用汗水换来的。所以要把每一粒米都吃干净。 这个小麦日没有烟花也没有红包，但它通过吃什么和做什么来提醒人们珍惜粮食、敬畏土地。不管天气好不好先把自己和家人填饱肚子再想着其他事情。年年都是这个日子就是为了祈求来年丰收美好。