最近在广西壮族自治区,那个叫古琶村的地方,有个特别棒的项目,把茶旅融合做活了。中新社广西来宾11月19日电,我给大家讲讲这事儿。 那里有个古琶茶制作技艺研学基地,还有个叫冯康玲的大姐在那里教大家制茶。最近有个老挝游客叫瓦萨娜·西索万,去那里体验了一把古琶茶制作,赞不绝口。她准备把这个好茶带回老挝给大家尝尝。 其实象州早在唐代陆羽的《茶经》里就有记载,是岭南主要产茶区之一呢。古琶茶就是因为产自象州县妙皇乡思高村委古琶村而得名的。 2020年的时候,古琶茶制作技艺还被列入广西壮族自治区非物质文化遗产代表性项目名录呢。现在来研学基地的人可多了。冯康玲就是古琶茶制作技艺的市级代表性传承人,每次都会把新采的茶青倒进铁锅里翻炒。 我听说冯康玲是2006年从职业学校毕业以后回到家乡继承这个手艺的。她不仅改进了传统工艺,还把技艺教给了乡亲们。她觉得只有大家都能靠着这门手艺吃饭,这门手艺才算真正活起来。 现在她创办的研学基地里每年有千名青少年来体验制茶呢。她还开发了冷泡茶、茶拿铁等新品,深受年轻人喜爱。 她觉得要把传统古琶茶和现代饮品结合起来,打造出具有象州特色的招牌茶饮,这样品牌才能“走出去”。 今天泰国有个游客叫诺帕里·卡蒙苏万在研学基地完成了第一次中国茶冲泡体验。他说每一步冲泡背后都有道理呢。 还有一个叫罗秀华的阿姨是妙皇乡古琶茶产业发展的亲历者之一。她家种了三亩茶园,“光采茶就能增收2.5万元”。 现在妙皇乡党委书记黄钰钧说种植面积有1200多亩呢,年产值也有六百多万元呢。当地政府还投入了近2000万元打造茶旅综合体,升级茶研学院和民宿设施呢。通过举办“三月三”茶旅文化活动等活动也让民众增收致富路越来越宽了呢!