这几天，厦门的朋友都在聊一件事儿，就是咱们这儿的“中国味道”。沙茶面、姜母鸭、海蛎煎这些老味道，到底有多招人稀罕？咱就说说这个叫凯文的美国小伙吧，他带老婆李旭菲来厦门度蜜月，夫妻俩一边逛吃一边玩，把好吃的基本都尝了个遍。最近网上还传了个事儿，有个在米兰的老外求着要中国的酥心糖呢，这糖到了国外，都快变成“社交硬通货”了！数据也能说明问题，今年以来，厦门口岸出入境的人越来越多，不少老外就是冲着这里来的。记者这两天去了沙坡尾、中山路这些地方转了转，发现不光是那些网红小吃，就连街边的烟火气，都把外国人给“圈粉”了。再配上咱们的茶和闽南特色的茶配，这些好吃的“伴手礼”，现在可是跟着大家的脚步漂洋过海啦。 周一下午，中山路步行街上可真热闹，游客们在骑楼古巷里钻来钻去。凯文拿着刚出锅的珍珠奶茶嘬了一大口，直夸好喝。他说自己是第一次来厦门，老婆是中国人。“十年前她来旅游就喜欢上这儿了，”凯文笑着说，“所以我们把蜜月旅行的最后一站定在了厦门。”他们这趟来“打卡”了不少地道美食：沙茶面、姜母鸭、海蛎煎、鱼丸……被问到味道咋样，他两眼放光地说：“太好吃了！尤其是海蛎煎那股‘滑溜溜’的劲儿，我在别的地方都没吃过，蘸上咱们闽南特色的甜辣酱，绝了！” 来自荷兰的文森特也在这儿解锁了美食新体验。“平时在我住的地儿没人吃凤爪，”他说，“但这次在厦门尝的蒸凤爪特别有意思，微微辣的口感很特别，希望还有机会能吃到。”比起他们，来自亚美尼亚的努妮算是个“老厦门”了。她带着朋友在小巷子里乱窜找好吃的，“沙茶面一定要加海鲜，海蛎煎要趁热吃，”努妮如数家珍地说，“喝茶的时候也别忘了配点东西。”有一回她去朋友家串门儿，朋友泡了壶茶还给摆上了鱼皮花生、蒜蓉枝这些小零食。“从那以后我就爱上这一套啦，”努妮笑着说，“一边喝茶一边聊天吃点心，特别美好。”旁边的安娜玫是菲律宾人也点头表示赞同：“中国菜太丰富了！” 大家聊起厦门美食都特别兴奋，“沙茶面”是大家的“心头好”，姜母鸭、醋肉这些菜也是高频出现。在他们看来，这些美食里藏着浓浓的生活气息。 除了好吃的小吃留住了大家的胃，那些要带走的伴手礼也承载了很多“厦门记忆”。在集美有一家卖特产的店里，加拿大来的托马斯正在挑糖果：泡泡糖、QQ糖、大白兔奶糖……他把购物篮装得满满的。“这些都是给孩子们准备的。”托马斯笑着说，“我家孩子特爱吃糖。”除了糖果，茶叶、凤梨酥、馅饼这些也是大家喜欢带回去的。 努妮每次回家行李箱里都塞不下茶叶和茶配。“这些都是我的最爱。”她说，“我想把这份喜欢分享给家人朋友。”德国来的托马斯也爱喝茶，他特意买了一盒印着“马到成功”的中国茶准备带回国。斯洛文尼亚来的雅娜对中式点心很着迷：“我会买那些包装精美的点心，”她说，“这里的中式点心甜度刚刚好。” 在这些老外心里，一颗糖、一包茶已经不只是食物那么简单了——它们成了连接世界的桥梁。他们也觉得现在越来越多的外国人通过美食认识了厦门，“中国味道”也随着一道道美味漂洋过海，让更多人在舌尖上感受到了中国饮食的魅力。