过年要是怕胖，先把这七点牢牢记住。大家都想趁着假期和亲朋好友好好聚聚，吃得开心是好事，可吃多了很容易把肚子搞大。特别是那种大鱼大肉天天往嘴里塞的吃法，虽然美味，但热量太高，消化不掉的部分最后都会变成脂肪堆在身上。所以聚餐时一定得有节制。别以为家里有大鱼大肉就可以把蔬菜水果扔一边了，这些高蛋白的东西吃得太猛反而会让身体更容易发胖。 炒菜的时候千万别大手大脚地放盐，哪怕是在腌制腊肠或咸肉的时候也要谨慎。盐不仅负责调味，还是消化的帮手，但吃得过多很容易刺激食欲，让人不知不觉吃得更多。 还有很多人喜欢做菜时淋厚厚的一层油，或者直接做各种油炸食品。虽然油炸的东西香而且方便保存，但这也是导致咱们国家人均油脂摄入量超出推荐标准40%以上的重要原因之一。油炸食品里的脂肪含量特别高，多吃绝对会长肉。 主食也得换个花样来吃。软乎乎的米饭和白面口感是好，可它们在胃里消化太快了，会迅速升高血糖值。这样胰腺就会拼命释放胰岛素来控制血糖，胰岛素又会促进脂肪组织生长。 吃完饭后千万别马上躺下或者去打麻将坐着不动。大量食物在胃里堆积消化不掉就会变成热量转变成脂肪。就算是活动活动也不应该长时间坐着打麻将，这样消耗的热量太少了。 熬夜也是大忌。英国那边做过个调查发现，平均每天睡6小时的人腰围比睡9小时的人要粗出整整3厘米呢。缺觉很容易让人变胖甚至得肥胖症。 说到底想过年不长肉，关键还是管住嘴、迈开腿。把这几点做到位：做菜少放油、少油炸多蒸煮；口味清淡点、少吃腌制的东西；主食里加点粗粮杂粮；多吃蔬菜水果这类高纤维的食物；肉类优先挑鱼虾鸡鸭等白肉或者瘦红肉；别光顾着吃喝打麻将有空多运动运动像跳绳、慢跑或者做平板支撑、臀桥这些动作都很有效。