《川味》第五季的线下收官活动热闹非凡，咱们把镜头从屏幕转到成都洛带古镇。川观新闻组织了这事儿，邀请了10位“川味美食文化体验官”，大家在客家土楼里美美地品尝了一桌融合宴席。盐焗鸡、酿豆腐这些客家菜和蒸鲊肉、藤椒鱼摆在一起，着实让人眼前一亮。活动名叫“川味酿客韵・烟火映洛带”，是美食文化纪录片《川味》第五季《一宴千年》的收尾表演。 1月30日下午，这伙人就聚在土楼里开始了味觉和视觉的双重享受。那边川剧变脸、吐火正演得热闹，这边客家迎客山歌也响了起来。特别是朗诵《将进酒》的时候，诗人们用语言把宴饮文化里的情感都烘托出来了。一位本地的客家人士感慨说，在成都吃到老家的味儿，感觉就像回到了家。还有体验官夸客家盆菜做得好，说它融合了海鲜和蔬菜，既有层次又创新，把传统精髓保留住了。 《川味》系列一直想弄清楚食物和文化、历史、地域的关系，这次第五季《一宴千年》也是这么想的。团队跑到四川各地去拍，记录了川西坝子的“九斗碗”、川南的“请春酒”、万源东梨村的“春耕宴”，还有西充的蛴蟆节蒸笼宴、巴山大峡谷土家婚宴的“八大碗”。 这次线下活动就把纪录片里那些文化符号变成了可以摸得着的东西。大家在客家土楼这个老建筑里，实实在在地感受到了不同饮食文化的交融。非遗节目和民俗表演成了活动的另一大亮点。《川味5·一宴千年》春节期间要在央视黄金时段播出，还要发到全球去看。 从纪录片到线下体验，《川味》正让传统文化变得更立体、更有人气。一餐一饭里藏着千年的老规矩，一宴一席里汇聚着万家的烟火气。这次非遗体验活动通过美食和民俗的展示，让川味文化在今天还能这么活蹦乱跳、包容四方。 这就是“一宴千年”的故事所在。它用创新的方式把非遗带到生活中来，给传统文化的传承找了个好法子。在美食和文化碰一块儿的地方，巴蜀大地的那些事儿正被越来越多人记在心里、嘴上传唱。