你敢信吗？你在菜市场买的那“活鱼”，居然是被灌了工业酒精！央视这次卧底两个多月，跑到重庆、山东临沂、江西吉安、安徽宿州这些地方暗访，发现了一个大猫腻：你花高价买的鱼，其实根本没活！ 原来鱼贩子为了卖相好看、装卸方便，就给鱼下药。丁香酚或者MS-222这种麻醉剂直接倒进水里，鱼立马跟死鱼一样不动弹了。运到市场换水充氧后，鱼醒过来看着活蹦乱跳的，其实有些麻醉药还没过劲儿呢。更恶心的是，丁香酚不溶于水，商家为了让它快点渗透进去，居然用工业酒精来勾兑！工业酒精里有剧毒的甲醇，国家明令禁止用在食品上。 这就相当于花钱买了一肚子甲醇！你以为清蒸鱼鲜嫩好吃？要是掺杂着甲醇煮着吃，那还得了？有些专家出来说丁香酚毒性低、高温挥发没关系，可你敢让全家天天吃这种东西吗？老百姓买鱼不就是图个新鲜嘛，谁会真把它炖成糊糊？专家的数据都是短期实验的，长期吃会怎样根本没人知道。 现在重庆和山东那边监管部门查得严了点，查出来一堆不明液体和丁香酚。不过这事才刚开始曝出来呢，谁知道明天又会冒出什么新花样？农药超标蔬菜、激素猪肉、地沟油炒菜……老百姓买个菜吃条鱼，为啥非得变成一场赌博？食品安全问题真的不能再这么糊弄了！