其实很多人不敢吃18元一只的烤鸭，我把这个问题给问清楚了。有次下班回家路上，我在小区门口买了只烤鸭。老板动作很快地把鸭肉切好，装盒子递给我时，他特意提醒我趁热吃。我记得价格是18块钱。后来有次朋友来家里吃饭，看到这只烤鸭，他表现得有些复杂。他问我怎么敢吃这么便宜的烤鸭，说现在鸭子那么贵，这个价钱根本不合理。那天晚上我突然吃不下去了。 每次路过那家摊位的时候，我都会多看两眼，生意真的很好。傍晚时分摊位前总是排着人。有次我问老板为什么这么便宜？老板说这种鸭子不贵，他给我看了只生鸭子。这种鸭子个头不大、瘦瘦弱弱的，大约两三斤左右。他说这种鸭子生长周期短、出栏快、成本低，所以能卖18元。卖多了就能赚到钱。 回家后我查了一些资料发现这种鸭子在食品加工行业里很常见。它们生长速度快、饲料转化率高，成本自然低。它们和大家想象中的“农家散养鸭”完全不同。后来我发现它们的副产品都被利用起来了。 路边小摊卖18元的烤鸭背后是有完整产业链支撑着的。每家摊位都很普通，靠着手艺在城市里打拼。 大家听别人说或者是网上看到一些说法就形成了偏见。真正去了解、去了解背后真相的人很少。有时候我们觉得价格低就一定有问题但实际情况往往复杂得多。不同的生产方式和成本结构导致价格不同。 前几天我又去买了只烤鸭，老板还是像往常那样熟练地片鸭装盒递给我时又说了句“趁热吃”。我突然想到那个朋友从来没买过这种烤鸭只是听别人说过而已。很多事情就是这样传开的。