现在雪还没完全化掉，茶芽就已经长出来了。峨眉山上有一款很特别的春茶，像有生命一样会呼吸。这种茶叫峨眉雪芽，是竹叶青的一个品种。峨眉雪芽是在三月底到四月初采摘的。这个时候，山顶上还有积雪没融化，但是山脚的新芽已经冒出来了，所以这茶又叫“雪芽”。竹叶青的形状扁扁的，两头尖细，就像竹叶一样。味道很香很清新，汤色清亮干净。叶底嫩绿整齐。竹叶青和龙井看起来差不多，工艺也有很多相同之处。不过竹叶青味道更温和，香味也更明显一些。 陆游在《同何元立、蔡肩吾至东丁院汲泉煮茶》里提到过峨眉雪芽：“雪芽近自峨眉得，不减红囊顾渚茶。”这就是说峨眉产的竹叶青和唐朝时候很出名的顾渚茶一样好。从明朝到清朝初年，竹叶青都是非常有名的茶，价钱高得让人买不着。到了现代这个茶还是很有名气呢，曾给外国领导人做礼物送出去过。现在去峨眉山旅游的人把上山采茶当作一次旅行中重要的一部分。每年三月的时候正正好赶上冬去春来的季节。 游客们沿着弯弯曲曲的山路往上走的时候，两旁树枝头开始长嫩叶了。泉水哗哗地流着，藤蔓绕着树干爬上去了。呼吸着山里清新空气的话，能闻到山野茶香味呢。跟着茶农到茶园里去采一点新茶叶下来，然后学着自己动手制茶。虽然自己做的茶可能比不上专业制茶师傅的好茶叶但是喝起来也挺有味道呢。 峨眉山很高很美丽灵气逼人。深山中藏着好茶福气也传给四面八方呢。这样的山这样的茶让人特别向往啊！