恭城瑶山里，有种养生好东西，乍一看像烂树叶。3月19日那天，记者在莲花镇坪岭村上炉村后的高山上转了转，发现当地瑶胞正在翻山越岭地寻宝，他们不采茶，而是在找一种叫显齿蛇葡萄叶的野生藤茶。这种植物表面盖着一层白霜，看走眼了还真以为是发霉了。高桂村的老陈说，小时候他第一次见这东西也觉得恶心，差点吐了，可喝了一壶之后，那股清香和回甘立马把他迷住了。 藤茶长在六百米以上的大山深处，隐藏在2到3米高的草堆里。上炉村的小侯说，采摘这玩意儿特费劲，听老辈人讲，以前那些能上刀山下火海的瑶民拿到手里也会摇头叹气：确实太难搞了。恭城的高寒山区云雾多、温差大，特别适合这种植物长。莲花镇、西岭镇还有三江乡那些深山老林，就是藤茶的地盘。 虽然外表像烂树叶，但它浑身是宝。那层白霜其实是黄酮类化合物结晶。根据瑶医药知识，藤茶里的黄酮含量很高，比人参虫草还强好几倍。这种东西能抗病毒、抗炎，治口腔炎、呼吸道病、肠道炎都管用。它还有氨基酸和微量元素，能调节血压血脂血糖软化血管；抽烟的人喝了润肺止咳排毒；还能降心率、预防心脑血管病、改善睡眠。 喝起来口感也怪，说它是茶又不是茶，像药又不是药。清爽、甜香又回甘。从春分到谷雨是采摘的好时候。这会儿万物生长，藤茶芽叶肥壮墨绿柔软，营养丰富滋味好。老陈说，咱们吃茶叶讲究这种时候的出品。