在广东的春节中,金桔几乎是家家户户年夜饭的重要组成部分,少了它,总觉得少了点什么。这小小的金桔,因为粤语中它的发音与“吉”相近,被赋予了吉祥如意的象征。它把喜庆和祝福带给人们,因此成为广东人家年货中的热门商品。 特别是佛山顺德陈村镇,全国80%的年桔都产自这里,陈村镇更把“桔”这个字眼写进了世界年历。梁钜东是当地合作社的社长,也是一个经验丰富的桔农。他给大家介绍说,种一盆精品金桔至少需要三年时间。这三年里需要给它们修根、塑形,最后才开始挂果。从八月十五预订到腊月初十出货,整个过程像一场精密安排好的仪式。 梁钜东还分享了他的种植秘诀,在一个树顶放置最大的金桔来寓意吉星高照,周围放八颗小果子象征八方来财,下面再点缀一些小果子构成遍地黄金。一棵树被赋予了三重财运密码,买家只要看一眼就能感受到整年的好运。 在广州的传统花市上,挑年桔有一套特殊的习惯和语言。人们会先绕树走三圈检查果实是否均匀分布,然后轻轻摇一摇枝干听听声音是否沉闷以确保果实牢固。买的时候也有忌讳,不能说“死”字,而是用平平安安来讨个口彩。梁钜东认为这不仅仅是买卖行为,更是一场家庭祈福仪式。 年轻人喜欢买小型盆栽的金桔来装饰自己的工作空间。造型师小琳尝试把微型年桔融入到山水意境中,用罗汉竹、苔藓、小石桥来搭配金桔,创作出竹报平安的盆景作品。这种微型盆景仅占一张A4纸大小却同样能给人们带来一年的好运。 传统的做法是把年桔一直养到春节结束也不急于处理掉。陈霄家有一棵传承下来的传家桔已经八岁了见证了许多家庭大事变化“它像一部会发芽的家史”。通过这个方式,一家人共同照顾这棵树让它年年开出新希望。 随着互联网发展90后阿欣把直播间搬到了万亩桔园中手机打开就能看到万颗金桔同时在线“线上云买桔”成为新潮流这种方式让更多人能接触到这个南国小果享受吉祥祝福。 夜幕降临在陈村万亩桔园里灯火通明广州、深圳、香港也都点亮了灯家人和远方游子都能在这个特别时刻感受到彼此间联系紧密和幸福暖意。