冬日里，贵州省遵义市绥阳县风华镇银堡村坝区田地一片忙碌；500多亩儿菜基地正值采收期，村民抓紧采摘、分拣、装运，一株株肥厚的儿菜从田间运往遵义马家湾市场及周边地区。这个曾以传统农业为主的村庄，如今成了区域蔬菜供应的重要基地，儿菜产业也为村民带来了更实在的增收渠道。银堡村儿菜种得好，离不开自然条件的支撑。坝区土壤肥沃、水源充足、交通便捷，为蔬菜种植提供了良好环境。基地负责人李仁德介绍，基地儿菜品相佳、口感脆，市场竞争力较强。蔬菜收购商罗总说，从10月起开始供货，已连续三个月销售稳定，需求旺、回头客多，基本不存在滞销情况。产业发展提速，关键在于模式更灵活。基地推行“稻蔬轮作”，让坝区土地尽量不闲置：水稻收获后立即接茬种菜，旺季还能实现两季蔬菜种植，提高了土地综合收益。同时，基地完善“基地+收购商+农户”链条，打通生产、收购、销售环节，减少市场波动带来的风险，也让农户收益更稳定。儿菜是云贵川地区常见的时令蔬菜，营养和消费需求都较稳定。其富含维生素C以及钙、磷、铁等元素，膳食纤维含量高，适合清炒、搭配腊肉或腌制泡菜，口感带有淡淡芥香，是遵义市民冬季餐桌上的常见菜品。稳定的消费基础，也为产业持续发展提供了支撑。产业的成效，最直观地体现在村民收入上。基地每天用工30至40人，采收旺季可达50多人，年工资支出约100万元。村民通过土地流转获得租金，又能在基地务工领取报酬，实现“一地两收”。村民王大姐说，自家几亩地流转后每年有流转费，再加上务工收入，一户一年能多增收数千元。基地年用工量达1.5万余人次，为周边村民提供了相对稳定的岗位，让大家在家门口就业，兼顾家庭与收入。银堡村儿菜产业发展，也说明了绥阳县“坝区高效、山区特色”的产业布局。通过发挥坝区条件、发展蔬菜种植，银堡村已成为区域蔬菜供应的重要基地，儿菜、青菜等产品经马家湾市场辐射遵义及周边地区，为保障市民“菜篮子”供应提供了支撑。展望未来，基地负责人表示，将继续优化种植技术、提升儿菜品质，同时拓展电商销售渠道，深入扩大销售范围与市场影响力，增强产业竞争力，为村民创造更多增收机会。
一株儿菜，连接着田间与餐桌，也折射出产业选择与治理能力；把“能种”变为“好种”，把“卖得出”变为“卖得稳”，关键在于以市场为导向，以科技与组织化为支撑，把群众增收落到实处。随着更多类似银堡村的实践在乡村见到成效，乡村振兴不仅体现在“丰收的颜色”，更体现在可持续的就业、稳定的收入和更有韧性的县域经济。