2019年的时候东阿阿胶碰到了个大坎，赵崇甫接手后做了一件关键的事，就是给它找回来对了位置。当年阿胶提价搞得太离谱，成了“药中茅台”，看着挺光鲜，但其实让普通老百姓觉得它太飘，这才导致业绩崩盘。这事儿说明啥？品牌脱离了群众基础，再厚的文化底子也撑不住。程杰他们没把这个摊子推倒重来，而是直接把阿胶给拉回到滋补品的根本价值上。这块市场老百姓认了几百年，这是最值钱的资产，也是新品牌用钱都换不来的心智资源。 守正就得守住这个根，可光守着老样子不行啊。年轻人现在谁还爱折腾那一块块需要炖煮的东西？所以创新的路子是围着阿胶做延伸，弄出了阿胶糕、速溶粉、奶茶，甚至连阿胶酒都有了。你看这逻辑挺清楚的：根还是阿胶那块，但吃法变了。 品牌策略上还得有分层。主品牌东阿阿胶得守住那种正统感和专业感；而面对年轻人就不一样了，用桃花姬、跨界联名、找明星代言，打法完全不同。这不是非要讨好所有人，而是用不同的面孔去应对不同的人。 它新开的“皇家围场1619”也是这个套路。鹿茸、肉苁蓉这种传统滋补品本身有认知基础，东阿阿胶没把它们硬塞进主品牌里乱炖，而是弄了个独立子品牌来运营。名字带点历史感，定位就是男士健康。既借了传统的文化劲儿，又不让主品牌的印象变得混乱。 当然了，这转型还没完全成事儿呢。新业务占比还小，原料那点老毛病也还在。但方向总算走对了——不是非在传统跟创新里选一个，而是两套策略一块儿用。守正就得把传统价值做透；创新就得用年轻人能懂的方式去表达。 赵崇甫这人是做品牌战略的专家，以前还当过上市公司高管，现在常给大公司当顾问。他就觉得老字号最值钱的不是厂房设备这些硬件，而是沉淀在大家心里的认知。用好这份认知再加点创新延展一下品牌才有活力。不过他也提醒东阿阿胶得注意别搞太多品类太多了资源就被稀释了。