淄博推进城区农贸市场改造提升:张店率先启动9处升级,年底前力促“菜篮子”焕新

问题:传统市场短板影响市民生活 城区农贸市场普遍存设施老旧、环境脏乱、管理落后等问题,直接影响市民购物体验,也带来食品安全隐患和公共卫生问题。以张店区为例,部分市场因排水不畅导致地面积水,通风不良产生异味,摊位布局不合理造成拥堵,这些问题成为市民反映最集中的民生问题。 原因:城市发展推动服务升级 随着城市化进程加快,市民对生活品质的要求不断提高,传统农贸市场已难以满足现代消费需求。疫情防控常态化也使得市场卫生和食品溯源管理更加重要。淄博市商务局调研显示,2020年以来,超过60%的市民希望改善市场环境,其中食品安全透明化、环境整洁度和交通便利性是最受关注的三大诉求。 影响:改造带来多重效益 此次改造将产生多上积极影响: - 民生方面:标准化市场能降低食品安全风险,电子溯源系统实现食品全程可追溯; - 经济方面:超市化运营可提高商户效率,统一采购有助于稳定菜价; - 社会方面:规范化管理能促进就业,改善市容环境,助力文明城市创建。 对策:因地制宜推进改造 淄博采取"一市场一策"的改造方案: 1. 转型农超:条件较好的市场将实行超市化管理,如统一收银、智能标牌,鲁中蔬菜批发市场将试点"线上订购+线下自提"模式; 2. 原址升级:保留传统特色的同时改善硬件,金乔农贸市场将重建排水系统,增设食品快检室; 3. 批发市场改造:博发水果批发市场重点优化物流通道和电子结算系统,提升货车通行效率。 前景:标准化建设促长效管理 改造后的市场将全部达到"五统一"标准(标识、制度、台账、服装、计量),并建立动态考评机制。业内人士认为,此做法可为山东县域市场升级提供参考。下一步,淄博计划将经验推广至淄川、博山等区县,2024年实现城区农贸市场标准化全覆盖。

农贸市场关系着千家万户的日常生活,也体现着城市治理的水平;通过改造提升,让市场环境更整洁、交易更透明、食品更安全——不仅改善市民的购物体验——也为城市高质量发展打下坚实的民生基础。