这次曝光后，有人用药物让活鱼变得麻木，这把大家吓坏了。有视频显示，商家往水里撒药，鱼马上安静下来，有些甚至翻了白肚。记者花了两个多月，发现重庆、山东临沂和安徽宿州的几个水产市场都有这种行为，常用丁香酚、MS-222，甚至工业酒精来让鱼“睡觉”。丁香酚这类麻醉剂会危害健康。在重庆乐邦水产市场，大量活鱼到达后就是“休眠”状态，看起来像死鱼，但充氧一下就好了。商贩们说鱼儿在“睡觉”。记者观察几天发现，这种情况很常见。商贩称这是人为干预。他们把水换掉、打氧，鱼很快就活过来了。 在运输环节上，记者看到工人往装鱼的桶里倒液体，鱼马上瘫软下来。瓶子上写着“鱼护宝”，成分是丁香酚，是无生产日期、无生产厂家、无生产许可证的“三无”产品。一家生产厂家说丁香酚完全代谢需要48小时。商贩说加麻药是为了方便装卸和防止鱼鳞掉落。医学上认为丁香酚长期大量使用会伤肝肾，孕妇和儿童要慎用。我国没把丁香酚列入允许使用的药物名单里，但也没禁止。 记者继续北上调查发现山东临沂强盛海鲜批发市场也存在这种情况，这里的商户直接用工业酒精。有工厂透露商家为了让麻醉剂起效快就用工业酒精勾兑。工业酒精含有剧毒甲醇直接食用可能致死。国家明令禁止用在食品加工中。 在安徽宿州百大农产品物流中心也能看到这种情况。市场管理人员说不允许用麻药但对露天摆放的工业酒精视而不见。不仅山东临沂的市场重庆乐邦水产市场也有这种问题市场管理人员表示平时抽检14个品类丁香酚不在检测范围内国家没有规定鱼用麻醉剂要监管。 节目组把调查材料给了国家市场监督管理总局总局联合重庆和临沂的相关部门进行核查处置在突击检查重庆乐邦水产市场时发现净重25千克的丁香酚和不明透明液体还有一个破旧绿色饮料瓶执法人员推测商户在运输途中加药卖的时候再加保鲜药这种操作能减少损耗维持卖相这次检查覆盖了摊位和物流共查获添加物14件抽取样品很多在检查临沂强盛海鲜批发市场时发现了很多“丁香酚原液”空瓶还有工业酒精检查了在营的全部17家商户对发现的物质详细调查使用情况并抽取了样品进行检验。