寒冬的渭南平原一片萧瑟,可位于华阴市岳庙街道南栅村的大棚里却充满生机。村民们正在忙着收割、捆扎蒜苗,脸上洋溢着喜悦。这就是郝江鱼带领大家搞特色农业转型的成果。他蹲在地里察看蒜苗长势,算给记者听:现在每斤蒜苗能卖到1.8元,一亩地的收入差不多能上万块,比种其他庄稼强多了。 回想起2018年,郝江鱼就在琢磨着怎么让村子更富起来。他先是发动村民种大蒜,一直种到2025年,村里的种植面积已经有了130多亩。不过大蒜种起来太费功夫,生长周期又长,管理成本也高,郝江鱼就想着换个更省事的法子。 他发现蒜苗长得快、病害少,正好能跟高附加值的作物轮着种。2025年夏天,郝江鱼抓住大棚流转的机会试种了15亩蒜苗。虽然遭遇了连阴雨,耽误了长势,但他带着村民清沟排水、松土增氧,还喷了叶面肥。最终,蒜苗恢复了生机,凭着好品质赢得了市场认可。为了解决卖货难的问题,郝江鱼还把大棚里的景象拍成短视频发在网上,一下子就把西安的客商给吸引来了,签了13亩的采购订单。 到了秋收后的空窗期,大棚里也没闲着。过完春节前,贝贝南瓜苗就会被种下。南瓜耐存放还能卖个好价钱,跟蒜苗一个热天一个冷天互相补位,土地一年到头的利用率提高了超过40%。 这种变化让村民张红玉觉得既舒服又赚钱。她在棚里一边干活一边笑:“这里头暖和得很,一天下来能挣个百来块钱,还能跟老姐妹们唠唠嗑。”算下来光是种蒜苗这一季,就带动了30多个人打工,大家的月收入平均能增加2000元。 更让人高兴的是,像陈超这样的种植户已经在郝江鱼的指导下开始扩大规模了。大家都说:“跟着郝书记干,心里头踏实。”从以前只能种点大蒜到现在形成了“蒜苗—南瓜”的种植体系,南栅村的变化告诉我们特色农业是乡村振兴的好路子。 这次探索给传统农区带来了新的活力。郝江鱼和村民们用汗水浇灌出的不仅仅是绿油油的蒜苗,更是一条能复制、能持续下去的共同富裕的路。这种在黄土高原上的创新探索就像星星之火一样蔓延开来,给中国农业现代化写下了非常鲜活的一笔。