别把dha 当成宝宝的专利了!想知道这东西怎么吃、对谁有用?

别把DHA当成宝宝的专利了!想知道这东西怎么吃、对谁有用?其实大家都有点误区,老觉得只有宝宝需要,这就太片面了。作为一个营养师,这次我就结合《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》和《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》,好好跟你们唠唠真相。 你听说过二十二碳六烯酸没?它就是大名鼎鼎的DHA,是ω-3家族的顶梁柱。大脑皮层总脂肪酸里有它的20%,视网膜磷脂里更占到50%,胎儿和婴幼儿要是缺了它,大脑发育和视力都会受影响。不过对于咱们成年人来说,DHA照样能帮着维持脑子好使,保护心血管,还能把慢性病的风险给降下去。 正确吃这东西啊,最好还是先食补。深海鱼是首选,像三文鱼、鳕鱼还有金枪鱼这些都不错。《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》说得明明白白:每周吃2到3次深海鱼,每次弄个100到150克就够了。要是吃素的朋友,可以选藻类做的DHA,海藻紫菜都行,或者直接买点海藻油补剂。另外像蛋黄和亚麻籽里含的α-亚麻酸也能在体内转成DHA,不过转化率挺低的(大概只有0.5%到1%),最多当个配角。 要是平时吃东西实在不够用了,考虑吃点补剂也行。成年人一天建议吃250毫克,怀孕和喂奶的妈妈最好吃到300到400毫克。牌子得选正规的,照着剂量来别超量。不过有些人群得注意点:对海鲜或者藻类过敏的朋友就别碰这两种来源了;吃抗凝血药的人也得先问问大夫,因为ω-3脂肪酸可能让血液更不容易凝固;血脂高的人想补大剂量DHA也得听营养师的。 总的来说啊,DHA谁都能用上,不同人有不同需求。优先吃天然食物肯定最划算,实在不行再适当来点补剂才行。