《寻找地标与非遗美食》:这碗甜酒酿,好吃又能反复品尝的甜酒酿!

朋友们,有一样甜酒酿,配料表就只有糯米、草制曲和水,是不是有点难以置信?这次深圳新闻网推出了新栏目《寻找地标与非遗美食》,目标是把全国各地优质农产品的文化根脉挖出来,记录那些非遗手艺人的故事,给乡村振兴助把力。栏目里还有好多像这样的甜酒酿等着你去发现。甜酒酿好不好吃?其实就是个口感问题。我们身体最诚实了,自然发酵出来的甜味和那种工业甜味,差别可大着呢。这次给你推荐两款经典味道:普通糯米做的甜酒酿比较顺滑圆润,糙糯米做的保留了米皮和胚芽,口感更有层次还带点Q弹感。这两款风格不同,但都能喝出自然发酵的米香底子。 具体做法也很简单。早上可以做碗酒酿鸡蛋花,三分钟就搞定了;天冷的时候煮酒酿汤圆最暖身;也可以用温水兑着喝。很多人喜欢甜酒酿,不是图它甜得死腻人,就是喜欢那种来自糯米本身的味道。我们费了大劲做复杂工序,就是想把这份安心、好吃又能反复品尝的甜酒酿留在你日常生活里。忙碌的生活中给自己留点空隙。点击下方图片链接尝尝这碗只有自然甜的甜酒酿吧!生活慢下来,喝一碗醪糟给自己和家人带点滋补感。 下面的链接还有更多产地风物等你来探索呢!温馨提示:开瓶即食,冷藏储存。孕妇、儿童及酒精过敏者要谨慎食用哦!最后说点正事:深小新宠粉活动上线啦!超低折扣的全球爆款好物等你来抢!品类全、每天都有秒杀福利正等着你!快点扫码进群薅羊毛吧!