山西省晋中市祁县市场监督管理局这次在祁县第四小学搞了个挺有意思的“食品安全进校园”活动,他们想通过这种创新的方式,把专业知识变成生动的课,让学生们更懂怎么保护自己的健康。校园食品安全特别重要,因为孩子们正长身体,饮食习惯也在养成阶段。工作人员先给大家讲了食品安全的大道理,说它不光关系到身体健康,也是校园安全的一大基石。接着就用了生活里的真实案例,告诉学生们吃太多高盐、高糖、高脂肪的东西有啥坏处。为了好记,他们还把“三要”口诀总结了出来:饭前便后洗手、生熟分开、零食少碰。 这些内容讲完后,工作人员又手把手教学生怎么看食品标签,怎么分辨“三无”产品。这次活动最大的亮点是搞了个互动实验,用碘伏溶液模拟食物被污染的情况。通过颜色的变化,学生们亲眼看到了食物变坏的过程,心里就更明白卫生有多重要了。现场互动特别热闹,大家都抢着回答问题。 祁县市场监督管理局的负责人说,教育青少年搞食品安全不是一天两天的事儿,得长期做。这次进校园是他们主动防控风险的一种尝试。以后他们还打算把这种又好玩又有教育意义的活动常态化,让市场监管部门、学校和家长一起配合起来,形成一张大网来守护学生的健康。 这次把趣味科普带进学校,说明基层监管部门在工作上确实动了脑筋。他们不搞那种死板的灌输式教育,而是通过互动体验让学生自己想学、自己想去了解。这样的做法值得别的地方学习参考。守护孩子们的舌尖安全需要大家一起努力,只有全社会都参与进来,才能给国家的未来打下坚实的健康基础。