最近去了贵阳市云岩区的鲤鱼街，给你们讲讲我在那儿遇到的一个阿姨。蒋阿姨可是在那儿摆摊二十多年了，她那小摊每天都飘着一股熟悉的臭豆腐香味。她是修文县六广镇的人，她说自己家三代人都做豆腐，手艺是家里传下来的。 以前她嫁到了贵阳张家，就跟着婆婆学手艺。现在她不仅卖臭豆腐，还有油条、糖麻圆、炸酥肉什么的。隔壁还有一家“老贵阳龙骨烫菜”店也是她的生意。你想想看，荤素串才六毛钱一串，锅底和甜品都免费给你吃，还送龙骨。这价格绝对实惠，所以很多老客都被她留住了。 大家肯定奇怪蒋阿姨的臭豆腐为啥这么好吃吧？原来她有个秘密武器，就是老家六广镇的水。她说是水好，所以做出来的豆腐又嫩又绵扎。现在她让亲戚在老家帮忙做豆腐，每周她都亲自运回贵阳。 蒋阿姨从异乡打拼到现在在贵阳买房安家，日子过得越来越好。两个孩子都长大了，还有四个孙子孙女围着她转。她脸上总是挂着爽朗的笑：“靠手艺吃饭，踏实！”你看她煎豆腐、炸小吃忙得不亦乐乎。 一碗烫菜、一块臭豆腐，这里面藏着老贵阳人的味觉记忆。二十多年的坚守让她在这个城市里扎根下来。我们这些人看着也挺受鼓舞的！