东莞的朋友们，年过完了，今年你们家买了几盆年桔？虽说年桔寓意好，但春节一过，叶子掉、果子烂的情况很常见。其实别慌，东莞好多妈妈都有这一招绝活——把年桔腌成咸金桔。那些咳嗽嗓子不舒服的时候，或者宿醉后嘴里苦、胃里难受，喝一杯这个就能辛香醒脾。这种做法不仅能去痰消食，还有疏肝理气的作用，木克土导致肚子胀气的也能喝。 既然这东西这么有用，DIY教程赶紧安排上。先把四季桔连着蒂剪掉，挑饱满没缺口的，以免烂掉整瓶。要是怕有农药残留，就用小苏打水泡一下再擦干水分。接着在玻璃瓶里铺层粗盐，放一层金桔，再铺层盐封层，直到装满。拧紧盖子后放在阴凉干燥处存半年，等盐化成水就能泡水喝了。 做的时候有几个注意点：金桔要完整干净，放进罐子前一定要完全晾干；所有器具都不能沾水；密封性不好的话要用保鲜膜包好；不建议放冰箱以免受潮；盐的量宁多勿少。喝的时候取几颗捣烂，用开水冲匀就行，也可以加蜂蜜或者兑七喜做成咸柠七。 把这份攻略转发给身边亲友吧，别浪费年桔啦！或者你还有什么好办法处理年桔？快来评论区分享吧。