问题:优质农产品“好在产地”,如何“走到餐桌”一直是产区面临的现实课题。
黑龙江绥棱依托寒地黑土资源优势,形成以优质稻米、鲜食玉米和大豆为代表的特色农产品,但在跨区域流通中仍需解决品牌认知度不足、渠道触达不深、供需匹配效率不高等问题。
面向消费升级趋势和全国统一大市场建设要求,推动“黑土优品”走出东北、走进西南,既是扩大内需的市场选择,也是提升农业产业链价值的必由之路。
原因:一方面,昆明及云南市场对安全、绿色、口感稳定的粮油食品需求持续增长,消费者更愿意为“产地可追溯、品质有保障”的农产品买单;另一方面,绥棱具备寒地黑土与富硒资源叠加的独特禀赋,适宜通过差异化定位切入竞争。
推介活动选择在年末消费旺季落地昆明,并以“我在绥化有亩黑土地”为传播主题,旨在通过场景化叙事和直观品鉴,缩短消费者与产地之间的距离,提升“产地信任”与“品牌记忆点”。
同时,地方商务部门负责人现场以“带货官”身份推介,体现了从“卖产品”向“塑品牌、建渠道、强服务”的转变。
影响:从现场效果看,推介活动不仅实现了产品展示与客商对接,更以签约成果释放了市场积极信号。
绥棱两家企业与云南顺天农林、西双版纳星光食品达成合作并现场签约,意味着东北粮食加工与西南渠道、消费端的联动进一步增强,有助于推动农产品从“原粮输出”向“品牌化、订单化、标准化”升级。
品鉴环节中,米饭与鲜食玉米以“口感可感知”的方式强化了品质优势,参会企业代表表示愿意采购带走,反映出优质供给与多元需求之间存在广阔对接空间。
对产区而言,跨省合作有助于分散市场波动风险、提升议价能力;对消费地而言,则丰富了优质粮油供给,为居民餐桌提供更多选择。
对策:推动“黑土优品”稳定进入西南市场,需要在“标准、渠道、品牌、服务”四个方面持续发力。
其一,完善质量标准和溯源体系,围绕富硒指标、绿色生产、加工规范等建立可量化、可验证的品质表达,让“好吃”之外更有“好证据”。
其二,做强产销衔接机制,鼓励企业与渠道商、团餐单位、电商平台建立长期合作,形成订单农业与稳定供应,避免“一次推介、短期热度”。
其三,强化品牌传播与消费教育,突出寒地黑土、生态种植、口感特征等核心卖点,形成统一视觉与话语体系,提升跨区域识别度。
其四,提升物流与保鲜能力,针对鲜食玉米等品类,优化冷链和仓配布局,降低跨省运输损耗,确保到达消费者手中的品质一致性。
前景:随着居民对健康饮食、天然食材关注度不断提高,具备生态优势与品质背书的产区农产品在全国范围内的市场空间将持续扩大。
绥棱此次在昆明开展推介并达成签约合作,体现了东北粮食优势产区主动融入国内大循环、以市场化方式拓展增量的探索路径。
未来,若能以签约项目为抓手,持续推进标准化生产、精深加工与品牌化运营,并与云南等地渠道体系形成稳定协同,“黑土优品”有望在西南市场实现从“尝鲜消费”向“日常消费”的转变,进一步带动产区农民增收和县域产业升级。
农业现代化不仅体现在生产环节的科技进步,更在于市场体系的完善与流通渠道的畅通。
绥棱农产品走进昆明,是东北农业产区主动融入全国大市场的生动实践,也是区域协调发展战略在农业领域的具体体现。
当寒地黑土的馈赠跨越山海,抵达千家万户的餐桌,优质农产品的价值才能真正实现,乡村振兴的根基也将更加坚实。
这种产销对接模式的深化与推广,必将为农业高质量发展注入持久动力。