北京的餐饮圈又有动静了,贾老又给大家带来了新的惊喜,这次是主打砂锅焖面的新品牌。人均价格从40元到60元不等,店里还安排了驻唱乐队,大家可以一边吃饭一边听歌。我之前去店里探了一下,服务员态度挺谨慎的,被问到是不是贾国龙开的店时,他们说老板是同一个人,但是两个牌子完全不同。 很多博主也都跑来探店,点了几份招牌菜。有一份羊肉焖面要58元,一份酸菜排骨焖面48元。两个菜加起来还不到三块排骨。另外还有个素面,里面只有两个蛋和面条,价格是38元。感觉分量都不太足,但砂锅倒是挺有分量的。还有一些小吃也卖得不错。 贾老板自己也在这次创业里回应过一些问题。他说打算承接一些西贝那边的员工工作,毕竟西贝关了不少店。要是这边生意做好了,他还可以把他们招过来。同时也明确说西贝还会继续做下去,只不过自己已经卸任CEO了。现在西贝交给别人打理,他全身心投入到新店管理中。 希望这次贾老板能真心诚意一些,价格也能实惠一点。如果是用的预制菜就直接标出来不是预制菜的也直说清楚点吧。大家觉得贾老板这次能不能成功翻盘呢?