农历正月十一，是我国多地传承的重要节日。在北京，这个日子被赋予“拜晚年”的意义，许多人家会动手烙合子。金黄的圆面皮包裹着馅料，象征合家团圆。把合子煎得微微焦脆，寓意新年“开口就脆、做事就成”，带着浓浓的年味告别过去。广西宾阳的这一天则迎来“炮龙节”，龙身长达四十米，体型比普通舞龙魁梧。入夜九点钟，鼓声响起，村民点燃鞭炮迎接巨龙进村。谁家鞭炮声最响亮，便意味着来年家道兴旺。而在湘西，人们把正月十一视为迎祀紫姑的日子。这位相传在厕所中遇害的女子被封为厕神，百姓扎起稻草人像摆上茶酒祭拜，希望她能预知来年的农事、灶火与家宅平安。福州的外公外婆会在这一天给外孙送灯，有纸扎彩灯也有泥塑兔灯。孩子高举过顶的灯光中，“灯高福高”的吉祥话随之响起。潮汕地区的习俗是“行头桥”，入夜榕江两岸灯火通明，男女老少涌向彩桥折下榕枝竹叶插在家中。榕叶和竹叶的寓意是日日有钱花，一整年的好彩头由此开始。广西的习俗与之形成呼应，正月初九剩下的祭品在正月十一被岳父拿来招待女儿和女婿。不另开伙头的做法保留了古代天公生日的传统，民歌里便有“十一请子婿，剩菜也当酒”的唱词。娘家人提前出门迎接女婿进入厅堂，“先迎后见”的仪式感让女婿的地位显得很高。