随着哈尔滨冰雪旅游的走红，城市消费活力明显提升。如何将高涨的人气转化为实际消费，并带动县域特色产业和农业品牌发展，成为当前文旅消费延伸的关键问题。对农业资源丰富的绥化地区来说，借助核心旅游商圈建立稳定的销售渠道，提升优质农产品的辨识度和溢价能力，是推动产业升级和农民增收的重要途径。 原因： 冬季冰雪旅游吸引了大量游客，他们对具有地方特色的伴手礼和优质农产品的需求显著增加。同时，绥化地区依托寒地黑土的资源优势，具备发展绿色优质农产品的良好条件。兰西县此次哈尔滨中央大街“黑龙江省供销社·食趣空间”展厅集中展示了7大类25款产品，所有产品均符合“三品一标”等质量认证要求，以标准化和品牌化回应消费升级趋势。此外，“展销+体验”的模式更符合游客“边逛边买、即尝即购”的消费习惯，有效缩短了从认知到购买的决策路径。 影响： 展销活动通过产品展示、试吃品鉴和互动体验等方式吸引游客参与，其中榆林筋饼、亚麻籽油软胶囊、黑花生及黑花生油等产品备受关注，蔓越莓酒、亚麻籽油酸奶等试饮活动也增强了消费者的购买意愿。外省游客的短视频分享深入扩大了传播效果，形成“中央大街—展厅—社交平台”的传播链条。对地方来说，此举不仅提升了“绥化好物”在省会核心商圈的曝光度，也为县域优质产品进入更广阔市场提供了可复制的推广模式；对消费者而言，则增加了旅游场景下购买安全、便携、可追溯产品的选择。 对策： 要将短期热度转化为长期动能，需从“卖产品”转向“建体系”。具体措施包括： 1. 强化质量与标准支撑，完善从原料基地到生产加工、检测认证、包装标识的全链条管理，以可验证的指标巩固口碑。 2. 加强场景化营销与渠道协同，结合冰雪节、节庆消费、夜间经济等客群特点，策划更多互动性强、易于传播的活动，并推动线上线下同质同价。 3. 提升品牌叙事能力，将寒地黑土资源与产品功能、风味特色、健康理念结合，打造更具辨识度的品牌形象；同时优化售后与复购机制，推动游客从一次性购买转向长期消费。 4. 深化供销系统与地方产业协作，探索“产地直供+城市前置展示”的常态化机制，降低流通成本，提高供应稳定性。 前景： 冰雪旅游正从观光向消费深化，带动餐饮、零售、文创、农特产品等多领域联动。随着游客对健康化、功能化和地方特色的需求增长，具备标准化基础和差异化优势的寒地黑土产品有望在冰雪经济的窗口期实现品牌跃升。未来，若能在产品力、渠道力、品牌力三上持续发力，兰西及绥化的优质农产品将从区域名品走向更广阔市场，形成“文旅引流—品牌增值—产业壮大”的良性循环。
寒地黑土孕育的优质农产品正通过创新的营销方式和消费场景赢得市场认可。这不仅是农产品销售的升级，更是区域产业融合发展的体现。在冰雪经济蓬勃发展的背景下，如何将地方特色产业与文旅消费有机结合，成为推动区域经济高质量发展的重要课题。绥化的实践表明，通过精准对接需求、创新展示方式、强化品牌建设，传统农业产业完全可以在新消费时代焕发新活力。