这是一篇关于在上海因封控而学会做饭的故事。01在2015年的深圳，上海、深圳、闵行这些地方的人因为疫情被迫封闭在家里，“吃”这个日常问题变成了一场生存考试。有些人连锅铲都没碰过，还有人把厨房当作了仓库，他们通过外卖维持生命，也有人第一次闻到了自家灶台的油烟味。封控把原本的日常小事，给弄成了关乎生存的考题。02Yi Yu住在闵行，25岁的她是一名新媒体编辑。她的邻居给她送来一袋速冻饺子，这是她第一次开火做饭，但结果却把厨房弄得烟雾缭绕，饺子成了“煎饼”。03Zhang Zhongyun是一位银行柜员，24岁的他租了一间商业公寓。没有燃气灶的情况下，他只能用电煮锅和电饭煲来凑合做饭。“以前点外卖是为了社交，”他说，“现在是为了活命。”他一周菜谱循环播放，吃速冻牛肉卷、三鲜馄饨还有方便面。04Sam是一位30岁的政府关系岗位职员。3月底被封控一周后，他囤了酸奶、面包和胡萝卜。然而快递停了，“正式封控那天”，房东给了他一只小锅还有两把铲子，但没有一滴油或者盐。他只能把黄瓜当水果沙拉啃了三天。之后，他靠啤酒给饭菜调味。“以前点外卖是挑哪家好吃，”他说，“现在是在想怎么让自己别饿死。”05Wang Nan是一位30岁的软件工程师。封控首日他就把10包泡面摆成一排准备应对难关。第七天泡面见底时，社区发放了5根香肠、1斤大米还有半颗卷心菜来救命。为了不饿肚子，他每天都吃一颗多维元素片补充营养。 这群在城市里打拼的年轻人通过这次经历学会了做饭，“时间比命贵”，Wang Nan这样形容现在的生活。当封锁结束时，他们有人决定把阳台改成小农场，“以备不测”。 这次危机给了他们成长的机会。毕竟能够把泡面煮成“满汉全席”的人也能把危机熬成成长的一碗浓汤。