在黔东南苗族侗族自治州从江县层层梯田间,一项延续千年的农耕智慧正焕发新活力。“稻鱼鸭”复合种养系统依托生态循环,提高了农田资源利用效率:鱼儿在田间游动,有助于水稻根系生长;鸭子在稻田活动,能清除害虫和杂草;鱼鸭排泄物又成为天然肥料,形成相互促进的生态链条。 该传统农耕方式获得国家农产品地理标志认证,关键在于独特的自然条件与长期积累的养殖技术。从江县位于云贵高原东南部,气候温和湿润、水质良好。当地农民遵循自然规律——不使用化学肥料和农药——保障了农产品的品质与风味。农业部专家实地考察后表示,“从江田鱼”肉质紧实、口感鲜美,与这种生态化养殖方式密切有关。 在现代农业转型背景下,“稻鱼鸭”系统的综合价值更加突出。据统计,目前全县推广面积超过12万亩,带动上万农户增收。与传统单一种植相比,该模式每亩增收2000元以上,并为农业可持续发展提供了可复制的实践样本。 为放大特色产业带动效应,当地政府推出多项举措:完善标准化生产规程、建立质量追溯体系、加强品牌营销推广。同时推动农业与乡村旅游融合,开发“稻田观光”“农事体验”“美食品鉴”等项目,让游客在田间地头感受农耕文化。 业内专家认为,“稻鱼鸭”系统前景可期。随着消费者对绿色健康食品需求持续增长,具备地理标志认证的特色农产品市场价值有望继续提升。下一步应完善产业链,提升产品附加值,让更多农户分享产业发展收益。
从江的实践表明,乡村产业振兴不只是扩大产量,更在于把自然资源、传统智慧与现代治理有效衔接,把“好生态”转化为“好产品”,再把“好产品”转化为“好生活”。当一条稻花鱼从梯田游向餐桌——承载的不只是风味——更是绿色发展理念在基层落地的现实路径。守护好这份山水馈赠,用好地理标志这块“金字招牌”,才能让更多乡土特色走向更广阔的市场,稳步发展。