问题：春节临近，农村地区食品消费进入高峰期；与城市集中商超不同，农村食品流通链条更分散，经营主体类型多、覆盖面广，集贸市场、小作坊、小餐饮及供货商等环节交织，容易出现来源不明、标签标识不规范、储运条件不足等问题。一旦“三无”食品、过期变质食品或假冒伪劣食品流入市场，不仅影响群众健康，也易损害节日消费信心，放大社会风险。 原因：从监管实践看，农村食品安全风险特点是“点多线长面广”。一是消费场景分散，监管人员巡查成本高，部分边远地区存在“监管触达”难题；二是部分经营主体规模小、管理水平有限，进货查验、索证索票等制度落实不够到位；三是节前需求集中释放，部分不法分子借机以低价走量，通过隐蔽渠道销售假冒伪劣产品，甚至跨区域流通，增加溯源难度；四是部分食品品类对储存运输条件敏感，若冷链、保质期管理不到位，易产生质量安全隐患。 影响：农村食品安全关乎广大群众获得感、幸福感、安全感，尤其在春节此阖家团聚的关键节点，风险一旦发生，容易造成群体性健康事件，影响社会稳定和地方形象。同时，假冒伪劣食品扰乱市场秩序，挤压守法经营者生存空间，削弱农村消费环境的公平性与透明度，不利于释放县域消费潜力和推进乡村振兴涉及的产业的规范发展。 对策：针对上述风险点，滨州市市场监管部门自2025年11月起组织开展农村假冒伪劣食品专项整治“百日攻坚”行动，突出“重点区域+重点对象+重点品种”的监管路径，强化执法震慑与系统治理并重。整治范围聚焦农村地区、城乡接合部、农村集贸市场等重点区域，紧盯小作坊、小餐饮、农村食品供货商等重点业态；检查品类突出节日消费量大、群众关注度高的食用植物油、肉及肉制品、饮料、酒类、调味品、乳制品、糕点等，围绕“三无”、过期变质、假冒伪劣等突出问题开展全面排查。数据显示，截至目前全市累计检查农村地区食品生产经营主体5770户次，立案查处违法案件131起，罚没款63.78万元，责令整改123家。通过集中整治，农村食品市场环境得到阶段性净化，节日消费安全屏障继续加固。 在此基础上，监管部门明确下一步将持续用力，突出“三个从严”。一是从严查办违法案件，坚持追源头、打链条，坚决铲除非法生产源头和销售链条，提高违法成本，形成持续震慑；二是对涉嫌犯罪的，依法移送公安机关追究刑事责任，强化行政执法与刑事司法衔接，防止“以罚代刑”；三是对涉及其他地区以及种植养殖等源头环节的线索，及时通报相关属地市场监管部门和源头监管部门，推动跨区域、全链条协同治理，提升溯源处置效率。 前景：随着春节消费升级和县域商业体系完善，农村食品消费将呈现品类更多、渠道更广的趋势，监管也需从“节前集中整治”向“常态化治理”延伸。下一阶段，若能在保持高压执法的同时，进一步推动经营主体落实进货查验、索证索票、台账管理等制度，完善农村集贸市场管理机制，并加强跨部门、跨区域信息共享与执法协同，将有助于把阶段性成果转化为长效制度供给，持续提升农村食品安全治理能力和治理水平。
食品安全关系到每个家庭的健康和幸福；滨州市市场监管部门的专项整治行动，充分表明了以人民为中心的发展思想，通过扎实有效的监管执法，让农村群众能够买得放心、吃得安心，这正是市场监管工作的应有之义。随着春节临近，有关部门应继续保持高压态势，优化农村食品安全监管体系，让食品安全的防线更加牢固，让群众的获得感、幸福感、安全感更加充实。