重庆的这些大桥底下藏着不少好吃的,有些老字号在桥脚守着十几年了。随便路过的几分钟,正好能把肚子交给江风跟烟火气。今天咱们就把这8座大桥的好吃的全翻出来看看。 先说鹅公岩大桥。桥头有个罗非鱼店,开了好久了,每次过桥都能瞅见它。这鱼骨头酥肉嫩,几乎没刺,蘸点干辣椒面一口爆汁。每人还送两颗现煮的大汤圆,糯香混着鱼鲜,吃起来特别舒服。地址在九龙坡区谢家湾鹅公岩大桥北桥头。沿着鹅公岩小学往桥脚走100米,那家江湖黑大兔也不错。店里装修很接地气,味道很硬核。兔肉腌足了24小时,尖椒味儿最冲,兔腿一撕就脱骨,麻辣鲜香全钻进手指缝里。 再去南岸区的渝澳大桥转转。有个彝之味西昌竹签烧烤挺有意思,自带“围炉而坐”的感觉。五花肉、小牛肉、香菇串在竹签上烤得滋啦冒油,浇一勺干碟喝上一口酒,气氛马上就热络起来了。地址在南岸区南滨路西段88号附9号。 江北的渝澳大桥那边也有好吃的。何老五渔船就在渝澳大桥下停着呢,坐在船上吃鱼特别有感觉。现点现捞青波、江团、黄辣丁都行,汤奶白得很,鲜得能把舌头勾住。地址在江北区北滨路相国寺码头(渝澳大桥下)。还有大明驾校旁边的大陈美蛙鱼头店也得尝尝,夫妻店把美蛙做得入口即化。鱼头和美蛙拼在一起吃麻辣鲜香层层渗透进去。最后还有兄弟渔船也是颜值担当,招牌黄辣丁豆腐汤辣得很舒服。 最后再去沙坪坝区的石门大桥看看。那边有个在水一方专门卖豆花鱼的巨轮停在江边呢。豆花比鱼还嫩吸饱汤汁后一抿就化掉了。鱼肉也紧实没有腥味。地址在沙坪坝区沙滨路石门大桥江边。春江会藏在码头深处卖家常味儿菜也不错还有冬季烤全羊外焦里嫩的特香。最后还有个稻佃虾扯蛋就在石门大桥桥脚摆摊子吃江湖菜和烤全羊是个混搭高手。 最后说个日系小清新的去处。道田料理是日料控的深夜食堂这种风格简约原木风里面却藏着新鲜刺身拼盘三文鱼切得厚厚的奶香冰凉入口道田卷酸甜开胃挺解腻的。