新疆坚果手把小馕，一口就穿越到天山牧场。这个小馕堪称新疆美食的集大成者，绝对是吃货们的早餐救星。金灿灿的外壳烤得酥脆，包裹着足足50%的满满馅料：吐鲁番的红香妃葡萄干、阿克苏的核桃仁、南瓜子仁和蔓越莓干，四种果干轮番在嘴里绽放。它的做法特别讲究，只用天山牧场的纯牛奶和面，不加一滴水。面团在低温下自然发酵，慢慢烘烤出纯粹的麦香味和浓郁的奶香味。每箱有10个独立包装的小馕，每一个都沉甸甸的很瓷实。每枚小馕都有1个2两的分量。配料表简单干净，只有面粉、果仁和酵母。Candy说这个坚果小馕她喜欢得不得了。厨友@七月在野-Hu推荐大家把它作为早餐的一部分，“早餐一只小馕配个鸡蛋，来杯豆浆或者牛奶”，营养又好吃。厨友@XX东方_qu2k表示，“新疆的产品就是实在”。还有一位叫勾勾的厨友说它非常解饱。 这款小馕不仅饱腹感强，而且口感丰富。外层金黄酥脆的外皮裹满了白芝麻，内里是柔软绵密的面团。每一口都能尝到浓郁的麦香和果干的甜润。它的保质期长达60天，保存方式是放在阴凉通风干燥的地方。 做这个小馕用的是北疆优质小麦磨出的面粉，蛋白质含量高、筋度强。加上南疆的优质果干和坚果原料，吐鲁番的红香妃葡萄干、阿克苏的核桃仁、南瓜子仁与蔓越莓干。 要想做出这香气四溢的好味道急不得。面团在低温环境中自然发酵之后才能放进烤箱烘烤。烘烤过程模拟了传统馕坑慢烤工艺。 为了增加风味和延长赏味期，这款小馕使用了海藻糖代替蔗糖。吃起来甜度刚好不会齁甜。 这种独立包装的小点心适合在旅行、出差或者办公室里随时吃一块来补充能量。 纯牛奶和面加上农家土鸡蛋的制作方法让这个小馕有着无与伦比的浓郁奶酥香和纯粹麦香。 每一粒葡萄干都饱满甜蜜，核桃仁清新甘甜，南瓜子仁丰富口感。 咬下去的一瞬间就能感受到4种馅料如烟花般在嘴里绽放，酥润爽脆让人彻底沦陷。 吃的时候稍微加热会更加香软直接吃更有嚼劲搭配牛奶豆浆咖啡都是不错的选择。 北疆日照长温差大雪水纯净小麦生长周期足自然积累更多营养与风味这里小麦磨出的面粉蛋白质含量高筋度强无论是做馕拉条子还是包饺子都格外筋道麦香浓郁口感扎实有嚼劲得益于天山雪水灌溉和充足光照南疆的果干最大程度锁住了阳光的甜润坚果果仁用的都是新疆的原料值得一提的是每枚小馕的内馅含量都超过50%。