话说在湖南娄底市双峰县这地方,大伙儿搞出了一种叫富硒油菜薹的全产业链,用科技给特色农业添把劲,帮村里的人把日子过得更好。 虽说现在还是冬天,但湘中的大地上还是挺有活力的。你看那广袤田野里一片片绿油油的油菜薹,简直就是现代的农业风景。前两天这儿刚开了个现场观摩会,全国各地搞农业科技的专家还有相关的负责人都跑来,大家一块儿看看这个产业到底咋发展,以后会咋样。这说明双峰县在调整农业结构、挖掘本地资源这块儿已经走得挺稳了。 双峰县发展这个产业的秘诀就是摸清家底儿再用科技来驱动。你知道吗?他们那地方大概有80%的地底下土里都有硒这种宝贝。本来这条件挺不错的,但光靠这不行。他们就想着找个高手帮忙,结果和中国农业科学院油料作物研究所搭上了线,种了他们选育的“硒滋圆2号”这种好种子。 关键还得有一整套好办法。他们把地种好了、种子选对了、时机抓准了、技术跟上了,“良田、良种、良机、良法”这一套全弄齐了。不管是撒播得匀不匀还是施肥准不准,每个步骤都抓得死死的,就是为了把油菜薹种得好、产量稳。 数据也说话了。那些专门检测的机构测下来发现,双峰产的油菜薹里含的硒比国家标准高不少,里头还有超过92%是有机硒,那种叫甲基硒代半胱氨酸的东西含量也特高。这就让产品既营养又健康,在市场上一下子就有了自己的辨识度和竞争力。 科技这东西真的挺厉害的,让以前光卖油的油菜变成了能做菜又能保健的宝贝。光靠科技还不行,得把产业链拉通才行。双峰县摸索出了一种“全区域布局、全产业链开发、全价值链挖掘”的路子。 县政府专门派了人管这事,中国农科院也派专家过来盯着。生产这块儿就靠合作社带着大伙儿干,规模做大了标准也就跟上了。合作社的人说现在的采收次数变多了,一亩地的收益也蹭蹭往上涨。 产业还在往下游延伸。他们正打算打造一个涵盖油菜花、菜籽油的大牌子,让产业不仅仅停留在地里。这次观摩会上大家都夸那菜炒得好吃,说明消费市场的潜力可不小。 未来的发展眼光还得更长远一点。那国家油菜产业技术体系的首席科学家就说了,双峰历史文化挺深的,油菜花也美,把农文旅结合起来再好不过了。他们打算盖个油菜花科普博物馆,让种、看、学、玩能连在一起玩。 这事儿得到了湖南省农业农村厅的认可。相关负责同志觉得他们走出了一条科技带动产业的新路子。娄底市也有了新打算,要跟中国农科院强强联合。 把双峰的经验当成基础来搞多功能的全链条开发,还要把这事儿纳入打造区域性“千亿级功能食品谷”的规划里头去。这定位一下就把地方产业提到了全省发展战略的高度。 从利用地里的硒资源到种上科技种子,再到把产业链打通,双峰县发展富硒油菜薹产业的过程就是中国农村靠着科技进步挖掘资源搞振兴的一个缩影。 它告诉我们农业要想活下来就得现代化,而现代化的核心就是科技和产业融合。这个带了金的菜不仅让农民钱包鼓了,也给别的地方提供了一个好样板。 以后这模式越完善链条越长,一幅以特色农业为基础、融合发展为路径的乡村振兴新图景就会在湘中大地慢慢铺开了。