（问题）春节临近，年夜饭“怎么吃、哪吃、谁来做”成了不少家庭要面对的选择；一上，生活节奏加快让下厨时间被压缩，年味的呈现方式更趋简化；另一方面——节庆聚餐需求集中释放——“家宴”依然被很多人视为维系亲情的重要场景。如何在便利与仪式感之间找到平衡，成为不少市民关心的话题。
一道色泽红亮、软糯甘甜的红烧肉，连接着过去与现在，也寄托着技艺与情感。传统节日将至，让经典菜品回到家宴餐桌，既是对传统味道的延续，也是对生活仪式感的珍视。当更多人愿意花时间学习传统烹饪、用心准备一桌家宴，那些承载城市与家庭记忆的味道，也将在新的生活方式中持续焕发生命力。