《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，这个新规定6月1日就要在南通正式实施了。从这一天开始，外卖网店的名字必须和实体店的招牌名保持一致，而且要把经营资质、店面照片、实际地址这些信息放在主页面最显眼的地方。像那些专门送外卖、不做堂食的店，还得把“无堂食”标识贴在显著位置，外卖平台也得跟着把这个标识显示在商家列表里。 这次新规专门对“幽灵外卖”开刀。以前平台只管收佣金、不管商家资质，现在不行了。规定要求平台给所有商家做实名登记，还要去实地看看他们的食品经营许可证是不是真的，不能光看个证件复印件。平台得把自己的数据库和省级市场监管部门的数据比对一下，信息对不上就别让他们在平台上卖东西。 为了防止商家信息过期，平台至少要每六个月去查一次，确认地址和资质没变。一旦核验窗口期到了，平台得主动复核信息、查资质、搞实地抽查，确保商家的情况一直是真的。另外还会推行可视化公示，让大家看看厨房里的加工过程是啥样的。 平台还得给商家提供技术支持，把该公示的信息弄得清清楚楚、稳稳当当。要是发现商家没按规定公示或者信息作假，平台得马上处置。大家都在盼着各大平台认真执行新规定，彻底把“幽灵外卖”赶出去，让咱们吃的每一口饭都卫生干净。 嘉慧写了这篇稿子，堡姐做了编辑，芷儿主编。南通的吃喝玩乐群也开放了，想找饭搭子、拍照搭子的都可以来聊聊。生活很有趣，从这里开始吧。